(本篇为店家邀稿文)
餐厅名称：美芳饼舖
地址：新竹市北区西安街5巷16号
电话：03-522-3665
营业时间：08:00-19:00
特殊优惠：来店购买打卡享9.5折优惠
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/451697756
随着九月到来，代表快乐暑假的结束，也预告凉爽的秋天即将来临，
而秋日的开端就是一年一度的中秋佳节，除了大家欢聚烤肉，也少不了圆满的月饼，
纯白绵密的绿豆椪或是甜咸酥香的蛋黄酥，今天阿一一搭火车来到新竹市，
探寻在中央市场内的八十多年老店～美芳饼舖
美芳饼舖距离新竹火车站不远，车站出来往左转沿着林森路一直走，
看到西大路转弯经过新竹大远百，来到历史悠久的石坊街往对面望去，
就能找到位于小街道中的美芳饼舖，感谢邀约，有机会能吃到老店美味。
就如记忆中的传统饼舖，
在地人常骑车来买一些糕饼回家，老板亲切问候并闲聊几句，
当然外观随着时代变得整齐新颖，但不变的是那温暖的人情味。
随着网络上的口碑慢慢发酵，
美芳肉粽的美味越来越多人知道，每到端午节前人气都非常的旺，
整个店面会以肉粽为贩售重点，但从店名就知道其实糕饼才是它们的本行，
所以中秋节送礼的时刻，众糕饼一次见客，来店打卡还可享9.5折优惠喔！
各式各样糕饼整齐摆放于店面前，
新竹名产竹堑饼，传统蛋黄酥、绿豆椪，价格皆清楚的写在一旁的立牌上，
在现今一切东西都涨涨涨的时代，美芳饼舖依然保留平实的价格，
你看！绿豆椪一个居然只要30元，感觉就甘心的，吃月饼不用担心太破费。
美芳饼舖的饼都是手工新鲜现做，
早点来有机会看到刚出炉，等待放凉的糕饼们，金黄色的诱人外皮，看得让人口水直流。
这次也一窥美芳饼舖的大本营，
所有的糕饼都是从这里诞生出来(其实就在店面后方，不怕大家看)，
用木杆一个个慢慢摊开的酥皮，一球球等待裹上饼皮的浑圆红豆馅，
经由温润手感细心制作而成的糕饼，是连锁西点店吃不到的传统好滋味。
美芳饼舖贩售多种传统糕饼，
凤梨酥、蛋黄酥，古早味地瓜饼、芋头饼，也有适合当作喜饼的中式大饼，
如果有特别想吃哪种饼建议先打电话订购，才不会遇到卖完或还没出炉的情形。
竹堑饼
来到新竹当然要吃有名的竹堑饼，
阿一一很久以前有吃过，趁这次来美芳饼舖再来回味一番，
礼盒还没拿就迫不及待偷吃一个，取自当地古名竹堑的传统肉饼，
扁扁的外型，底下铺满了白芝麻，鼻子贴近即飘来阵阵诱人香气。
竹堑饼咬下去外层酥，里面松软，里面一定要放肥猪肉，而且选用在地黑猪肉，
吃起来没吃肥肉的油腻，反而弥漫着新鲜猪肉香，
边吃还会吃到香甜冬瓜糖，增添脆脆多汁的口感。
柴梳饼(蒜蓉饼)
如同古代美女所用梳子的独特外型，
跟竹堑饼类似但多了浓浓蒜香，相比带着一点咸甜滋味的跳跃，
当然本身不爱大蒜的阿一一不能说很爱，对喜欢蒜香的朋友就可以试试。
来到美芳饼舖绝不能错过它们的人气肉粽，所以月饼礼盒到手后也不忘带几颗肉粽，
每一颗都非常饱满，刚拿到还热腾腾的，坐在大远百旁的椅子就等不及打开来吃，
属于米饭粒粒分明的北部粽，光看外观就知道一定很入味。
阿一一吃的是家传肉粽，肉粽外观油油亮亮，吃起来却不会太腻，
米饭带有弹性，每一口都好香阿！肉粽里面包著萝卜干、猪肉和香菇，
萝卜干不会太咸，肉块肥肉恰当好处，让人一口接一口迅速的把整颗吃光光。
中秋佳节月饼才是主角，
美芳饼舖的月饼礼盒可依喜好随意搭配，想全部绿豆椪或来个综合口味都没问题，
外县市朋友可以电话或传真订购，金额满3000元还有免运费的优惠。
本来还对自己的肚量很有信心，
想在店里就一次把所有产品吃过一轮，没想到美芳饼舖的糕饼还满扎实的，
吃完竹堑饼和柴梳饼后就举白旗了(但哥哥有练过实力依然非常坚强，
后来又嗑了肉粽和查理布朗咖啡的早午餐)，还没吃到的就带回家与家人一起品尝。
红豆蛋黄酥/芋头蛋黄酥
点点黑芝麻的是红豆，白芝麻的为芋头，切开层层酥皮下为饱满馅料，
中间咸蛋黄非常新鲜，看起来油亮亮的，让人迫不及待想把它们一口吃下肚。
美芳饼舖的蛋黄酥走原味路线，
酥酥外皮下内馅蛋黄仿佛融为一体，甜度低风味细致，吃完不会腻。
芋头酥
没有蛋黄的纯芋头酥里面芋头馅也超饱满，
咀嚼中细细感受自然芋头香气，里面还可以看到小小的杏仁片，
蛋黄酥和芋头酥对阿一一来说都少了些亮点，
不过其实自然的东西香味本来就不会太明显，也许我们都被人工香料给荼毒了。
绿豆椪
有加肉的和不加肉的两种选择，绿豆馅绵密，吃起来不会干口，
不加肉的能吃到绿豆淡雅的香气，多了肉的咸香则味道更为丰富。
麻糬饼
里面包著红豆馅、肉松和麻糬，多了肉松提味香气浓郁许多，
白白QQ的麻糬口感也很棒，红豆馅甜度相对其他口味提高一些，
但跟肉松、麻糬搭配下恰当好处，是竹堑饼之外阿一一最喜欢的口味。
传承八十多年的好味道，没有豪华店面，繁复的包装，
只有浓浓的人情味，以及真材实料的自然好味道，
新竹美芳饼舖～