[美食] 海巷现捞海鲜烧烤,波士顿大龙虾 (邀稿)

楼主: q82465 (小咪妈咪)   2016-08-31 18:01:30
(店家邀请~所以舍得点贵贵的大龙虾来吃 >///<)
餐厅名称: 海巷海鲜烧物
地址: 新竹市复兴路16号-1
电话: 0965-068615
营业时间: 17:00~02:00 (出餐至凌晨一点,周一休)
价位范围(每人): 600左右不含酒
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网志图多完整版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/207938197
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位在新竹火车站前站步行约五分钟,南门医院旁巷子内隐藏有一间巷弄美食 - 海巷海鲜
烧物,
据说是现捞现烤的活体海鲜店,招牌是海巷三宝(鲜蚵/蛤蛎/凤螺)、豪华的波士顿大龙虾
与各式烤鱼。
于是便趁著周末,一家三口与两位久久未聚的好友相约来此聚餐。
▼ 从复兴路便能看到海巷的招牌,但巷子的宽度不大,开车来的朋友最好先停在附近停
车场再步行前往。
/// 本文与海巷海鲜烧物合作 ///
一踏入店内,是个看起来干净舒服的装潢风格,右边摆了一整排啤酒装饰,看来是个适合
小酌的餐厅。
店家有提供儿童餐具,也有较清淡的粥汤类可点,对于纯粹来享用新鲜的海鲜烧烤的小家
庭来说也是OK的~
一楼有一个大大的海鲜柜,有许多活生生的螺贝类海产,还有一只大螃蟹!

有别于摊贩型的海产店,海巷的海产柜旁边环境整洁不潮溼,光线也充足。
▼ 二楼用餐区除了许多可并桌的四人桌外,还有一个包厢。
▼ 餐具自取,酒水饮料类可以从冰柜拿取,价位分为110元(百威、海尼根、18天),80元
(金牌),50元(气泡饮料)。
海巷的菜单如下,有一半都是海鲜烧烤类,我们这次(四大一小)一共点了:
烧烤类: 海巷三宝(鲜蚵/蛤蛎/凤螺)、胡椒虾、波士顿龙虾、盐壳烤鱼、鲭鱼、牛小排。
饭粥汤类: 鲑鱼炒饭、虾仁炒饭、海鲜粥、蛤蛎汤。
蔬菜类: 炒时蔬。
炸物: 薯条。
▼ 先来几张用餐的丰盛照,再来看看每道菜吃起来的心得吧!
* 海鲜粥280元
这道粥品是服务生说比较清淡的口味,口感比较接近泡饭而非软烂的米粥,
里面也有孔雀蛤、虾子、蛤蛎跟乌贼,就算单吃也是蛮有料的。
味道与其他菜肴相比的确算清淡,可以给小孩吃。
* 牛小排320元
第二道是牛小排,没想到海鲜店的牛小排也挺好吃的,煎的不会太熟、略带点红色的牛肉
咬起来不会过老,大小也很适中~令人想一块接一块。但味道偏咸,可能是这样比较下酒
的关系。
* 鲭鱼120元
鲭鱼不大条,外表烤的油亮焦脆,鱼肉却不会硬,淋上一些酸酸的柠檬汁更开胃了。
* 海巷三宝300元

这道海巷招牌的三宝有鲜蚵、蛤蛎、凤螺,摆盘精美丰盛,颇适合聚餐时点来分享。
▼ 鲜蚵很肥美~
▼ 蛤蛎吃起来也很新鲜。
▼ 凤螺味道蛮咸的,肉也比较硬一点,在三宝中属于较不受欢迎的一个。
* 波士顿龙虾890元

新鲜现捞现烤的波士顿大龙虾,价格也位居菜单之冠! 难得与朋友们来吃海鲜烧烤,实在
不想错过这道啊~
瞧这大型龙虾一上桌,大伙儿眼睛一亮外,没看过龙虾的小人儿还在一旁起哄喊著:“螃
蟹!”
我说这是虾子啦~ 年纪小小就可以吃到这么大的龙虾,真是太幸福了呀!
▼ 送来时虾肚子跟螯的肉都帮我们剥好了,一只大龙虾可以吃到的肉分量其实没很多,
每一寸都是精华啊!!
▼ 虾肚子肉的滋味令人难忘,软软QQ略有嚼劲,带着自然的鲜甜感! 唯一美中不足处,
是每个人分到的量实在太少了,超意犹未尽T_T
▼ 螯肉比肚子肉软绵一些,我个人比较喜欢虾肚子肉。
▼ 虾子的脑髓我不敢吃,听吃的人说: “吃起来是浓郁的虾膏,口感绵密鲜甜,太好吃
了。”
* 薯条60元
吃起来是美式炸薯条的口感,我蛮喜欢吃的~(但就是有点油XD)
* 虾仁炒饭120元
虽说是虾仁炒饭,但里面并非一般小虾米或冷冻虾仁,而是完整的新鲜虾子,相当值得的
一道。
炒饭也粒粒分明,不会湿润或过黏。用大碗装着,但分量不大,大概一个人吃刚好。
* 鲑鱼炒饭120元
鲑鱼碎片隐藏在炒饭中,刚上桌时柴鱼片随着热气蒸腾而摆动,甚是有趣。炒饭表现都
不错。
* 炒时蔬100元
在烧烤店点蔬菜感觉是比较不划算的,分量并不是很多,另外调味也比较重一些。
* 蛤蛎汤220元
这碗公蛤蛎汤的份量大概够3~4人喝,蛤蛎数量很多,汤头不会过咸。
* 盐壳烤鱼300元
这道盐壳烤鱼外面撒了非常多盐巴,因此皮是不能吃的,鱼肉分量倒是颇丰。鱼肉白嫩很
是下饭。
* 胡椒虾300元
外壳沾了很多沾酱的胡椒虾,剥皮后配酱料吃更有味。
吃完天已全黑,店门口华灯初上,几盏黄光与摇曳的灯笼在夜色低垂下显得更有气氛了。
海巷海鲜烧烤营业到半夜两点(供餐至凌晨一点),是个适合续摊聊天的好所在。

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