[食记] 微普评-- 满福宝碳烤土司

楼主: nuno (12)   2016-08-17 03:13:32
这家据说是市区很红的满美吐司部的关系分店(看到某部落客写是亲戚关系)
网络上的食记不多 但跟满美一样 都是好评 因此我决定写个普评心得平衡一下
满美太远又晚上才开 没机会去
满福宝离家比较近 期待了好久终于冲了
星期日去扑了空 回家看fb才知道他们临时决定休息 隔天又冲
排在我前面只有一个人 但他买很多
我还是等了很久 大概有20分钟吧
厨房3个人在做 觉得效率偏低
餐点方面
我点了肉排蛋吐司 辣的九层塔蛋饼
红茶豆浆
吐司咬第一口就不很热 我猜是跟前面买的一起烤了 大概放了3-5分钟才制作
吐司虽然有烤得焦黄 可能放了一段时间
咬起来没有脆的感觉
吐司边很硬 不知是碳烤的关系还是吐司品质 吃起来蛮辛苦的
吐司涂的美乃滋是透明的那种
本来我是不吃美乃滋的 为了想体验原创口味 还是维持美乃滋 但请店家减半(只涂一片
面包)
美乃滋真的超级甜 像是涂了糖浆的感觉
我觉得很怪 完全抢了肉跟蛋的味道 感觉这美乃滋廉价跟不健康 特别是我已经跟店家说
减半再减半了还是吃起来这么明显
肉排非常薄 都在吃炸皮
整体味道偏淡
很仔细品尝了 没有炭火的味道
或许碳烤只是噱头?烤箱烤的吐司未必比较差
蛋饼还可以 酱太少 味道还是偏淡
九层塔倒是不错 比较少见
但饼皮跟整体口感并不会让我感到惊艳
个人比较喜欢来来的蛋饼
饮料红茶豆浆还不错 偏淡的豆浆
蛮解渴的
这家是我对它的期待太高了
肉排蛋同样价位我会宁可吃鸡排
都要吃炸物了 至少肉的部分多一点
或许满美比较好吃?有人两家都吃过吗?
同类型的食物 我觉得无名馒头肉排蛋好吃很多 还健康一点(没有炸皮跟美乃滋 肉也比
较厚)
不管是哪家餐厅的食记 部落客几乎都只说好的 好坏都写的部落客根本很少 实际去吃了
才知道根本没有好得那么夸张
我是因为部落客介绍才去的 吃完很后悔特地跑去 觉得很浪费时间
有经过尝鲜可以吃吃看 不用期待太高
以上给想去的网友参考

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