餐厅名称：透光棉花
地址：新竹市东区东南街136号
电话：03-5621831
营业时间：周一至周六 :11:30~20：00（周日休息）
价位范围(每人)：40~100
完整图文网志：http://onlyacloud.pixnet.net/blog/post/144410975
多前年的梦想之一就是在新竹开一家薏仁专卖店，
还好只是嘴巴上说说而已没去真的来开，
不然应该被今天介绍的这家手作薏仁【透光棉花】打趴在地上吧 ！
透光棉花店风复古、文青、轻松、舒适，
加上不甜腻的清爽薏仁～
在我从五月认识它之后，
经过都想要顺手带一杯走，
在炎热的夏天，我把它加入我的最爱。
以白色和原木的装潢看起来就是舒服，
不管是内用还是外带，都是在这外面的柜台点餐。
店门口还有两张马卡龙色的国小课桌椅，
下雨天时，后面的木制杆子可以挂雨伞唷 ！
不知道为什么内用的大家，
感觉都很像在家里一样，动作都很自在耶。
在店内最角落的位置有四人的沙发座，
坐在这边看书感觉特别棒，但是桌子比较低～
吃东西的话就得歪腰了。
点餐就是在柜台拿这张黄色菜单 menu，
不用在上做纪录，只要决定吃什么后，
直接到外面柜台结帐即可。
餐点价格$40～$100，是大部份的人都可以接受的价格。
装料过程中间连玻璃都没有，
完全透明公开，有一次我来的时候是坐在吧台上，
看着我的甜点从零开始制作到完成，
可以感受到那种用心准备的感觉。
（我从头到尾都对着店员看，想必他的压力应该很大吧）
$100 抹茶冰淇淋薏仁
为了要拍照到冰淇淋都融化了～
把红豆馅的软泥馅加到浓厚的日式抹茶香冰淇淋薏仁中，
完全就是刚刚好的微甜度，
还有中式的卡滋米香，还有Q嫩嫩的汤圆（抹茶白玉、原味白玉），
多种口感一次满足。
$55 芋头薏仁
这是我吃货好友最爱的口味，
味道很爽口，几乎都是吃芋头和薏仁的原味，
怕甜的朋友不用害怕，
但是你爱甜吱吱的话，这个真的不适合你。
＄80 抹茶汤圆红豆薏仁
店员和我说可以单喝抹茶或是将抹茶倒入薏仁食用，
个人建议爱喝抹茶的直接单喝完抹茶就好了。
因为是薏仁的原味和抹茶的原汁，
两个加在一起后，感觉没有就没有主角了。
而白玉（汤圆）不管是倒入薏仁或是抹茶汁中都很适合，
可以爱怎么加，就怎么吃。
想去厕所的话，会先经过小图书馆。
这里有很多书籍和杂志可以翻阅～
旁边蓝色的门就是洗手间囉。
洗手间虽然复古，但是非常干净，拍出来也不尴尬。
把平常古老建筑楼梯斜脚下的阴暗角落，设计成小花园。
这张桌子非常引人注目，像是木制的仿旧缝纫机。
上面放著透光棉花的空白名信片和各种英文字母的印章。
我也做了一张专属于自已的名片，
英文字母一个一个拼凑上来，
突然觉得自已变的有气质，难道这就是文青吗？
（吃货好友：想太多，妳差的可远了）
店内有很多复古小物～
其它图片就不放上来了，照片应该够多了吧 ！
最后附上点付款单啦 ！
可能夏天旺季的关系，
还是知道这间店的人越来越多，
我现在晚点去已经常常都买不到想吃的口味了。
还要提醒大家，
薏仁吃了有很多好处，像是女生爱的白美，
但是女生初期怀孕和经期时，好像不行食用，
其它时期请大家请教专业医生囉 ！