[食记] [新竹] 久藏料亭创意料理(无菜单料理)

楼主: pure816 (玫玫)   2016-07-13 23:17:09
[新竹] 久藏料亭创意料理(无菜单料理)
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消费时间:2016/06
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  新竹市中正路96巷短短一百多公尺,却有三家日式料理店。
  若把巷子口美乃斯对面那家也算进去,则有四家。
           (隔壁不远还有一家,XD。)
  这天来到的是从美乃斯就看得到的久藏料亭。
  门口有小黑板,上头的丼饭售价约在150~两百初头。
  嗯~之前好像有看过打卡记录,似乎是小简餐的样子。
  但走进去点餐,嗯~黑板的是单点售价,要加点成简餐要加价100元。
  久藏主打无菜单料理,虽说内用还是有明列售价的菜单,但品项并不多。
  (店内灯光不足,菜肴都拍不好了,菜单也没拍好。)
  后来查粉丝页,上头并无明确的菜单。
  专页资讯上有列中午限量150元套餐:酥炸猪排饭、日式猪排丼、
                   和风牛丼饭、滑蛋亲子丼
  晚上去不知道中午套餐是否还有,也不知所谓的套餐有何配餐。
  但加价100元的配餐也不过是饮料+茶碗蒸或沙拉+味增汤。
  就算中午是免费升级套餐,应该也不用太期待吧!
  虽然加价的配餐,感觉C/P值不高。
  不过颇想吃茶碗蒸,它单点价要60元,而味增汤的单点价好像是50元,
就干脆加价成小套餐吧!
  渍物(应该是梅汁萝卜)是招待的,不算在套餐内。
  它酸酸甜甜地,清脆爽口,很开胃。
  热茶是自助的,可续杯。
  套餐饮料是玻璃瓶,任挑可口可乐公司的可乐、汽水、果汁,BJ4。
  茶碗蒸很水嫩,但里头就一颗蛤蜊,也许还有些猪肉吧!
  味增汤也许是现煮的(很烫且晚到与主餐上),不死咸偏淡,豆腐颇好吃。
  土鸡腿亲子丼(160),嗯~鸡腿肉不错吃,不过蛋比较是重点。
  酱汁与洋葱都偏甜,饭相形之下就不太够。
  若单点只配茶,对不嗜甜的我来说,也许无法完食。
  还好还有咸的味增汤配着吃,:p。
  嗯~虽然店员颇亲切,但来久藏也许真该吃无菜单料理。
  一般丼饭、定食,感觉偏贵了,^^|||。
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新竹市中正路96巷4号 03-5259777 
11:30~14:00 17:30~01:00

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