[新竹] RT Baker House ～面包没有想像中高不可攀
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消费时间：2016/04
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　　来新竹工作时，RT早已是耳熟能详的名店。
　　蛋糕吃过颇多次，应该很早以前也吃过著名的胡萝卜吐司，但没留下过食记。
　　印象中它应该是产品精致但售价不斐的老店，不过这次才认真看官网。
　　咦？它没有想像中历史悠久（不到25年），且有好几家分店都没留意过说。
　　有印象的就是护城河旁府后店，它原来不是一开始就是总店。
　　还有过曾经的西大门市、中兴百货专柜。
　　（话说，新竹中兴百货已经关了十年以上了，台北中兴也已告别台湾多年。）
　　再来只对建功高中旁的建功店有印象，对竹北、光华、食品店，全无印象。
　　更别提还跨足至苗栗头份咧！
　　今年四月下旬，府后店整修后重新开幕。
　　由于并非常客，其实并不清楚究竟里头做了哪些变动。
　　　　　　　　　（比对网友食记照片，没啥不同啊！）
　　唯一可能与之前不同的，是多了咖啡机吧！
　　只是，店内空间依然不大，还是没有设置内用空间。
　　买了面包甜点+咖啡，一样要到护城河旁享用吧！
　　喝过拿铁，嗯～我只能说东门街的小七不远。
　　更近的民族路33巷也有一堆饮料店，要配饮料它们可能是更好的选择。
　　RT除了蛋糕，手工饼干也是颇受欢迎。
　　这是轻松小品Ｂ组（75）：椰子+吗卡哝腰果+费西里。
　　　　　　　　　　　　　　（椰子跑过界到吗卡哝腰果那里去了。）
　　都不错吃，只是价位不太可亲。
ＰＳ：店面照是后来六月初才去补拍的，但大和园后的天天锅物已撤。
　　　那里之前还开过火红牛排，现在则是Pao 帕欧烘焙坊重新回来了。　　
　　比起手工饼干，面包的单价就低些。
　　可是面包单价虽不高，原因也可能在于面包普遍小巧些啊！
　　由于收据掉了，有些售价我不是很肯定。
　　最爱的是马铃薯法国（40），虽然法国面包有些韧。
　　但我超爱铺在法国面包上那层的马铃薯，它滋润了整体的口感。
　　上图左下是包了热狗的面包（28），面包松软、热狗Ｑ弹。
　　洒在面包上的起司起了画龙点睛的作用。
　　可可地瓜（25），它跟Jusco面包部的地瓜面包一模一样。
　　香甜的地瓜泥包在柔软的面包中，还有可可粉增添香甜风味，我很爱。
　　芋头菠罗（22），嗯～它原本是小巧挺立。
　　不过刚上架不久就装袋，没仔细放好，就被压扁囉！
　　虽说如此，菠罗口感依旧，芋泥馅也绵密可口，还是很美味啦！
　　由于对胡萝卜吐司的高贵，印象太深，故没留意过RT的面包。
　　这次因重新开幕才再度踏入RT，倒是发现有些面包不如想像中高不可攀。
　　之后应该不会只为了蛋糕才拜访了。
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新竹市府后街31号　03-5254571　09:00～21:00
www.rt-bakery.com.tw/