因为看到这篇食记被大大的生火，所以这两天也去拜访
不过到今天晚上才成功吃到（后续会补原因）
吃完之后心情实在是蛮复杂的
先就料理部分来评论好了，这部分讲起来比较快
我和友人点了双人份的烤猪五花肉（400元）＋ 韩式甜辣酱炸鸡（100元）
烤猪五花肉的部分里面有十块肉，然后附上酱料跟一大盘青菜（青菜类给得很大方）
另外一人有一碗白饭（添得很稀疏，但反正会吃饱......）
值得称赞的是烤五花肉真的很好吃
刚烤好油滋滋的沾点酱配饭吃起来超过瘾！！！
不过因为我个人不敢吃菜，所以单配饭后来会有点腻（这是我个人问题啦）
友人照着老板的做法用菜包著吃就一个接一个完全不受影响
然后由于我们吃完烤肉就差不多饱了
加上现场很热蚊子很多，炸鸡就改成外带，目前还吃不下＝＝ 等吃了再补心得
==========================食物部分完毕===================================
目前的价位应该是试营运的价格
照老板说法因为肉涨价，所以之后两人份烤肉会涨价到500元
（看菜单这是五花的价格，梅花跟猪排更贵）
价钱的部分由于每个人接受度不同，所以只是跟大家提一下，不是我这篇的重点
========================接下来的部分才是真正的小抱怨======================
这家店食物没什么大问题，可是食物以外都有点问题Orz
首先一开始有说昨天也来拜访可是没有成功吃到
因为假日人真的很多，而他的人手很明显负荷不过来
我们昨日大概晚上七点左右到
问了老板有没有菜单，他拿给我们后带我们到角落的一桌入座
可是因为没有笔，也没有后续招呼（老板跟唯一一个小姐都在忙着出菜之类）
所以等了5分钟后我主动去问老板是否直接跟他点餐
老板叫我先坐一下，他会过来帮我点
于是这一坐10分钟就过去了，距离入座超过15分钟我们还是没有点餐
于是我主动再去找老板要了笔自己画单子交给他
这时候又看到有一桌的客人向他询问是否漏单，然后老板手忙脚乱的在那边翻找订单
接着重新入座后又过了10分钟左右，老板跟服务员还是在忙着出餐
预计没有再等半个小时以上不可能吃到这一餐，
所以我和友人就礼貌的和老板表示我们要取消订单，接着先行离开了
（结果今天才发现半个小时根本是太天真的想法）
========================以下为今日经验====================================
今日下午友人提议我们趁尖峰时刻之前去拜访，或许可以顺利享受美食
因为看前一篇食记（还有老板7月1日的新菜单上记载）营业时间是下午4点开始
所以我们估计五点多到访应该差不多
结果当我们五点十五左右到达现场时，现场一片混乱明显是才刚开始准备的样子
然后老板正到处跑忙着拿东西
上前询问老板是否开始营业了，他有些歉意的笑着说今日迟到了，会比较晚开始营业
然后再问他大概几点开始营业，他表示大概需要半个小时
于是我跟友人就坐在大三元广场旁边的椅子上等老板营业
接着就看到老板继续忙进忙出的准备各种器材
（或许是因为平日，就只有老板一个人，到了我们七点左右离开时都还是这样）
但在调整店内的器材（包括料理台）时老板是一直叼著一支烟的，
我想里面毕竟是料理空间，这样似乎不是很妥当很卫生
（但因为想说他还没开始营业也不好说什么.......）
过了半个小时感觉店内都弄得差不多了
于是我再度上前询问是否开始营业了，老板就说我们可以入座了
询问今天有什么料理
老板表示牛肉还没有，猪梅花也没有，只剩猪排跟3人份的猪五花，然后炸鸡等会会炸
于是我们点了两人份猪五花跟炸鸡
大概五分钟后老板拿了个瓦斯炉上来摆
接着就看着老板继续忙进忙出的不知道在处理什么
大概把我们放在一旁10几分钟完全没有上菜或肉
于是我只好主动出击问老板什么时候可以开始烤肉
老板一脸苦笑好像很无奈地说马上好，然后还反问我有那么急着烤吗
（我也不想，可是因为真的等的有点久.......）
大概六点十分左右菜盘跟肉盘终于上来了
这时候没有其他客人，可是老板打开瓦斯炉后把肉丢上去就又跑去忙了
我自己翻弄了一下，实在不确定应该烤到什么程度只好再出声询问老板
老板才告诉我要烤到金黄并稍微示范一下怎么包菜食用
然后这时候终于有了其他客人，有一个女生来跟老板点了炸鸡外带，
不久后又一对男女入座，好像点了部队锅（这时大概是六点十五左右吧）
这时候我跟友人终于开始享受美食，换其他客人开始漫长的等待
大概六点半左右有一群应该是学生的人来到现场（陆续到来大概七八个左右）
老板请前一对男女调整位置，让这群人入座
于是这群人也开始了等待
（好像听到他们点了部队锅跟烤肉之类的）
然后半个小时过去了
炸鸡终于完成，外带的那个女生面无表情的带走了炸鸡
（当然也有可能是我们过度解读.......或许人家只是等得很累）
（只是距离她点餐应该超过40分钟吧）
然后那对男女还有那群学生桌上依旧没有东西
（呃.....有啦！那对男女桌上跟我们一开始一样放了一个瓦斯炉.......）
然后这时有个幸运的人来点了外带炸鸡
因为炸鸡一次好像起锅很多，所以大概五分钟内他就拿到餐点离去
那群学生大概也等得很无聊，所以就跟老板说了一声后后去冰箱拿了啤酒
其中一个男生好像看着我们这桌跟老板的方向
面露不解，疑惑的说了一句：现在是怎么回事？
（啊......不过这当然也可能是我个人过度解读,或许跟食物无关？）
（虽然我实在很想跟他们说我们也是等了将近一个小时才吃到东西的Orz）
（而且那时候还没客人）
这时同样因为一起起锅，所以我们的外带炸鸡也完成了
所以我就跟友人结了帐，起身离开店内
（然后我们上了厕所五分钟后出来好像他们还是没有上菜，我们就先走了）
于是我不清楚后来这些内用的客人多久后才得到餐点.......(叹)
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结论是这家店食物不错吃，价钱见仁见智（目前的营运价我是觉得ＣＰ值不错）
可是店内环境实在蛮拥挤的
而且很热（电风扇吹不太到），加上夏天室外蚊子很多
然后上菜速度实在太慢
老板一个人（假日或许加上一个雇员？）实在罩不住
如果待会尝试觉得炸鸡好吃
或许下次要买就会路过时顺便问一下老板有没有炸好的，这样可以节省等待时间
不过说实在话，如果上面我提过的这些问题没有解决的话
即使食物好吃，也会消磨顾客的耐性，加上位置有点尴尬
前途恐怕很危险.......Orz
（我还是衷心希望老板可以解决啦！毕竟食物真的蛮好吃的）