※ [本文转录自 Food 看板 #1NEiSGtE ]
作者: smallstar78 (smallstar) 看板: Food
标题: [食记] 新竹 TAPAS Dining BAR西班牙餐酒馆
时间: Tue May 17 15:23:56 2016
餐厅名称：TAPAS Dining BAR西班牙餐酒馆
消费时间：2016.04
地址：新竹市新源街 108号
可否刷卡：可刷卡
有无包厢：有开放式包厢
推荐菜色：渔夫汤、黑漆漆墨鱼汁烤饭
图文并茂版:http://smallstar78.pixnet.net/blog/post/63324049
这次来踩一下新竹少有的西班牙菜色。西班牙餐酒馆地点位在新竹爱买附近▁，路边停车格
很多，但用餐时间及假日通常ㄧ位难求，建议要挑平日来且要先订位喔！旁边是很多人推
的井井（没吃过，下次口袋名单）。
在来之前，已经先默认好，我一定要吃到正宗的海鲜饭跟烘蛋，其他就随意了~
★意式蔬菜米面汤$150★
基底是番茄汤，搭配上义式的长米饭，口感偏硬，应该是炖饭用的生米，很特别，只有在
意大利吃过，不过口味有点偏番茄的酸，可以尝鲜看看~
★西班牙渔夫海鲜浓汤$180★
这个汤我只能说是物超所值，海鲜太多啦，基底也是番茄汤，会在旁边附上法国面包，沾
汤后的口感硬中带点湿软还不错吃。
★精选拼盘$480★
拼盘为当日现做，口味限量，自选4个送沙拉，6个再加送马铃薯块，我们人多当然直接选
6个，口味直接让主厨搭配囉!
基本上就是法国面包上面搭配海鲜或乳酪!
★西班牙经典烘蛋$160★
第一次吃到烘蛋，口感非常扎实，里面是马铃薯馅，很有饱足感，外面的蛋皮也是偏向蓬
松口感!
★奶油培根蛋尖管面$250★
这道是我唯一觉得一般般的，奶油味很重，不会难吃，但来西单牙餐厅有其他更优的选择
★黑漆漆墨鱼汁烤饭$480★
墨鱼超级吸引人的，搭配其他海鲜，烤饭口感也很不错，服务人员建议先食用原味，再搭
上柠檬等又是布一样的口感，不过分量剖大，一定要多人分食!
★传统瓦伦西亚烤饭$400★
比起来这道我就觉得还好了!
★蒜味橄榄油大虾附法国面包$280★
虾子新鲜大只，非常有诚意，底下的橄榄油一定要沾面包，不然不要说吃过这道!
★西班牙炖牛杂附法国面包$280★
口味偏辣，牛杂也很入味，酱汁搭配法国面包很下饭!
★西班牙奶香吐司佐干邑白兰地葡萄冰淇淋$200★
吐司份量剖大，外面过著蛋汁，口感软嫩中带香气，搭配尚有酒香的冰淇淋非常对味!
★巧克力布朗尼佐干邑白兰地葡萄冰淇淋$200★
布朗尼口感札实，偏甜，但有冰淇淋做配角，很清爽不会太腻!
★法式水果烤布蕾$150★
中规中矩，其他两种甜点大胜!