原文恕删
我想先说说我个人想到较常吃的小东西
当然其中有偏贵，好贵，特别贵
而我列出的较不靠近于光复路那边(
本身在金山街住过半年，我真的不知道该吃啥
每次都只去吃卤肉饭和便当
三厂、阿桂、杨家、村之屋、泰之味、
树林头、竹米、三五、教育大学旁有两家便当我不知道名字
林家、和味(限定卤豆腐和姜丝肉)、阿忠、
富山、顺记、马德蕾、古早味意面、
南寮某间鱿鱼羹面餐车、新加坡
好吧，就先随意列到这边了
我已经尽量避开连锁店了
我想..其中一定有几家会被各位认为是雷或是爆贵
还是那句话，说贵这件事情，真的在地人很难否认
可是有几位是真的认真的讨论美食这件事情呢?
从我观看推文下来，少数!!真的不多..
怎么说呢??让我大概说明
举出超过300元觉得好吃的
=>你平常吃这么有可能吗?花这么多钱
举出低于200以下常吃的
=>说有好吃的，结果都是平常吃的小吃
说出某家觉得好吃的(但态度不佳)
=>你看吧，那什么态度，欠他的?不好吃，不会再吃
以前很多老面店的阿伯一个比一个凶
说出某家不太好吃(态度超佳)
=>你看吧，好吃有什么用，只能吃态度?不吃
列出了几家可能是能吃的
=>那只是绿洲而已
列出了几家不太能吃的
=>我说了吧，都是难吃的
有没有发觉根本就只是为了酸而酸?
还有大大说用心就是关键
=>我们该怎么评论怎样子算用心呢?
可能我随便弄一锅卤肉
但是好吃的爆怎么办?
然而说出的店你又要觉得
太油太咸太辣太甜太酸太淡太OOXX(这东西很客观?)
可是吃的人就不会觉得阿
怎么会又变成你的声音是声音，别人的不是?
当然，我知道，普遍(很多很多很多)人都抱怨新竹美食沙漠
我曾提出过疑问
请问一下，桃园有什么好吃的
是别的县市没有的??
台中有什么好吃的，是别的县市没有的??
或是到底那些店怎么开下去的?
至今没人可以好好的回答
至于有人回答出其他县市随便走都是好吃的
我想...您应该是在跟我说笑吧??
如果以我个人经验，在一条有百家食物店的街上
我尝试过的至少有7成吧
很抱歉，最后我常吃的就是那15家左右
如果以数字来算
一天算中晚餐就是2
2*30=60，15家，其实你每个月吃ㄧ家店4次而已??
很多吗??有没有发觉根本不是那么多
就好比你家里自己煮
你可以告诉我你要如何在一个月内菜色完全不重复吗??
所以拜托别跟我说遍地都美食这种笑话
新竹要那种特色又精致的食物
对我个人来说，真的不多
所以要精致又特色的食物我只能跑连锁店
(或是只会带朋友去吃新X芳、龙X之类的餐馆)
所以，想必其他县市的连锁店一定都开不下去吧??
台中一定没有任何连锁餐饮(鼎泰丰怎会排队?)
台北更不会有
高雄怎么可能会有??
台南??你说笑吧??更不可能
然而为什么连锁店会有市场呢??
不就是跟哈密瓜有种哈味一样??
有的人喜欢，有的人不喜欢!!
可能你开了一家再精致再好吃
却还是打不过一家连锁餐厅
(基于本人朋友开店的经验
他的用料超级实在，但他开不下去)
开不下去的原因很多
但是开的下去的原因应该就很容易懂了吧??
就只是因为有市场而已
好吧，我想讲到这边就够了
讲再多，最后终究会沦为口水战而已
只是让新竹人跟外地人常常互开大绝而已
不爽离开新竹真的超好用的啦~~~~~~
外地人常帮崩溃也很好用唷!!
不然就是不管讲再多新竹就是难吃
可以的话快帮研究出来
超雷的店怎么会有人排队
怎么会开的下去
我想这更有助于新竹食物的改变吧!!!!
否则终究也只是一个讲不出个所以然的(难吃食记)
阿还有，麦当当跟老爷爷还有统二真的便宜嘛?真心问..