餐厅名称：竹北拉面|白丸元味 VS 红丸新味|博多一风堂拉面竹北店
地址：新竹县竹北市光明一路102号
电话：03-558-9733
营业时间：11:00–15:00, 17:00–22:00
价位范围(每人)：300元
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41692309
自从去年从大阪买回来一风堂拉面的方便面之后，一直就想找机会吃吃一风堂的店面
这间博多一风堂拉面就在竹北非常热闹的区块，光是停车就真的不太好找停车位
拉面汤头有白丸元味和红丸新味二种，红丸新味喝起来会有香辣的口感
除了拉面之外，还可以点一份一风堂自家制煎饺，外皮酥脆内馅多汁，相当好吃唷
关西机场。7-11限定。一风堂浓郁豚骨细拉面。札幌人气浓厚味噌拉面
博多一风堂拉面竹北店的位置就在竹北市光明一路上
附近的餐厅真的非常的多，来到光明一路附近不怕不知道要吃什么
由于来的时候是客满的状态，所以得先在门口排队等位子
门口就有菜单海报可以先参考
没多久就轮到我们入场了，一开始服务人员会先介绍菜单
桌上会有南非国宝茶、调味料和筷子
南非国宝茶是常温的，跟一般去日本吃饭时附的冰开水不太一样
如果是冰的南非国宝茶应该会更棒，毕竟吃热呼呼的拉面，喝冰的饮品才对味
博多一风堂拉面的菜单，这一页是白丸元味，这个可是一风堂的代表作，本格豚骨风味
点餐的时候可以点白丸元味或是特制白丸，特制白丸会多了半熟蛋以及叉烧会多一些
汤头可以选清爽、一般、浓郁，面条可以选极细、中粗和粗面，叉烧可以选梅花、五花和各半
这一页是赤丸新味，上面会加上自制的香油和辣酱
其他的跟白丸是差不多的
这一页是一品料理和饭类
一风堂自家制煎饺还满推荐的
这一页是一品料理以及小菜的部份
有叉烧刈包以及泡菜冷豆腐
点好餐后就先来洗洗手准备用餐，这里的马桶有提供免治马桶
旁边也有漱口水、牙线棒以及护垫可以使用
手做泡菜冷豆腐(60元)
他们的手做泡菜非常够味，香辣过瘾，真的很开胃
特制白丸(280元)
特制白丸比白丸元味多了半颗半熟蛋，以及叉烧的份量是比较多的
但是上桌的时候叉烧是通通叠在一起，所以看起来会以为只有一二片而已
其他的配料也通通沉在汤头底下，跟菜单上的照片会有一小段落差感
汤头我们选的是一般，所以喝起来很顺口不会过咸
面条推荐他们的24极细面，口感富有嚼劲，又可以巴附很多汤汁
特制红丸(310元)
跟白丸有明显不一样的就是会加入红红的辣酱以及香油，吃的时候要先充份拌匀
这个汤头是我们比较喜爱的，有点像是一兰那样，喝起来有点辣辣的汤头
不知道各位朋友吃一风堂的时候，是喜欢白丸还是红丸呢？
一风堂自家制煎饺(90元/6个)
这个煎饺从皮到内饺都是一风堂研发出来的，所以是纯正日式煎饺唷
底层煎到酥酥脆脆，内馅非常多汁又扎实，相当推荐唷！