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[新竹市异国料理美食餐厅推荐/歌丽雅欧式料理]
台湾最有名的就是各种特色小吃，不过天天吃惯了台式美食
偶尔品尝一下各种异国料理，也是不错的好选择
这次有机会来到新竹品尝这家歌丽雅欧式料理
除了有常见的义式披萨、意大利面等等，还有供应各种排餐
种类丰富之外，价位也相当合理，非常适合家人或亲友聚餐呢
▲歌丽雅欧式料理位在新竹市北区的巷弄中，有时候在这种小巷中钻来钻去
偶然发现意外中的美食，都会让我有种挖到宝的感觉
▲现在七月刚好是歌丽雅周年庆，所以有九折优惠
下午茶时段来单点饮料就送甜点，超级划算的阿
▲走进店内首先映入眼帘的就是这个吧台
店内的饮品与果汁都是在这边现作，新鲜看得见
▲用餐环境灯光柔和，相当放松
每次在这种环境用餐都让我感觉相当自在
入座后首先送上杯水，这边要特别提一下
歌丽雅的水杯是白色的玻璃杯，个人觉得满有质感
▲这边附上完整菜单给大家参考(点小图可放大)
除了有各式各样的异国料理如排餐、炖饭等等，还有特别的方形披萨
如果今天来用餐有特别的想要庆祝，还是就想小酌一杯，也有多种美酒可品尝
此外平日午餐也有提供午间套餐，经济又实惠唷
▲今天点了一个排餐以及一个墩饭，由于都是套餐
所以就由面包先上啦，这是烤热的佛卡夏面包
▲沾酱的部分也很特别，有别于一般餐厅常见的奶油
这边提供的是无花果醋以及红椒醋，值得一试
佛卡夏面包表面烤得香酥，不过内部却相当松软
▲无花果醋带些微酸，相当清爽
不过个人更爱这个红椒醋，虽然有红椒香气不过却不太辣
搭配热热的面包一起吃非常开胃
▲吃完面包后准备来个汤品暖暖胃，迎接等等的大餐
这道是蘑菇浓汤，也是许多异国餐厅会出现的汤品
不过说到这个蘑菇汤，好喝不好喝差很多
歌丽雅的蘑菇汤里面真材实料，一口喝下可以吃到满满蘑菇颗粒
▲上面除了有面包之外，还有这个乍看之下以为是蒜片的东西
不过一入口后咸香够味，原来这不是蒜片，是香酥的培根
培根香气搭配浓浓蘑菇香，意外的非常搭呢
▲另一个汤品选择的是南瓜浓汤
歌丽雅的南瓜浓汤喝起来甜度适中，不像有些南瓜汤
喝起来过甜让人喝得有点怕怕的，顺口好喝
▲喝浓汤不可少的当然就是黑胡椒，桌上也有提供客人使用
绿色的瓶子是黑胡椒，另一个透明瓶就先卖个关子，等等会用到
▲这个凯撒沙拉是我热爱的沙拉之一，歌丽雅有当然也要点一下
微酸的酱料，上面撒上大量的起司，与鲜甜的生菜真是绝配
▲不过歌丽雅的凯撒沙拉很特别，除了有常见的生菜之外
还有这个外观特殊的番茄，一口吃下发现番茄味非常重
原来这是经过油渍的，除了把番茄风味精华浓缩外，还带有迷迭香等香气
▲另一款选择的是培根核桃苹果绿卷沙拉，首先注意到这道菜是因为名字吸引我
名字超长超多东西感觉就非常丰富，一上桌也没让我失望
尤其是中间的培根，煎得恰到好处，有着些许焦香气口感又软嫩
这款沙拉搭配的是微酸的油醋酱，相当清爽
▲前面吃了好几道精彩美食都只是前奏而已，现在才要进入主题
首先上桌的是西班牙番红花海鲜烤饭，撇除上面满满海鲜不说
光是番红花这个香料就相当珍贵，值得一尝
品尝前记得先挤上柠檬汁增添香气也更加清爽唷
▲看这个满满的海鲜，有虾、墨鱼、蛤蛎、鱼片以及淡菜
而每种食材都有掌握到海鲜最重要的一点-新鲜
让我这个海鲜控还没吃饭就海鲜吃得超开心
▲值得一提的是虾子的部分非常贴心，把虾头尖锐处与虾足都去掉
如果技巧好的人完全不用用手就可以吃啦
▲每次吃这种烤饭、墩饭，除了搭配的各种肉类与海鲜外
饭的软硬与湿度也是一个很重要的点，这个饭火侯掌握得恰到好处
微微湿润的饭有着海鲜与番红花的香气，相当涮嘴
▲另一道主餐选择的是排餐，选用的是来自美国的肋眼牛排
别看这貌似份量不大，其实是刻意把牛排对切叠在一起，厚度惊人
一旁还有马铃薯可增添饱足感，此外肉吃多了还有番茄可解腻
▲牛排选择的是五分熟，不过虽然里面还是诱人的粉红色
切下去却不会整个盘子血流成河，相当厉害
这牛排单吃就香气十足，口感软嫩，但是还有其他的吃法
DSC_8128.JPG
▲一看到这个酱跟牛排，很自然会联想到是黑胡椒酱
不过后来才想到刚刚点餐的时候菜单上有写松露酱
原来这个可是高档的松露酱呢，松露香气十足，搭配牛排吃别有一番风味
▲刚刚桌上有个透明罐子，里面装的就是现在吃牛排要用到的啦
这个乍看之下有点像胡椒盐的，其实是松露盐
不过相较于松露酱，盐的松露味就没那么明显
但是微微的咸度依旧可以轻易地带出牛排的香甜
▲饭后准备来进攻饮料与甜点，这个看起来相当高雅的饮品
也有个浪漫的名字，叫过法国果醋
杯内的黄色碎末是新鲜苹果，甜度刚好跟微酸的醋做调和
醋饮是无花果的风味，特殊香气加上醋本身的酸味
对于刚刚享用过丰盛主餐的客人来说相当有解腻的功用
▲另一道饮品选择的是幸运花草茶，这套杯盘相当吸睛，非常漂亮呢
这个幸运花草茶采用的是来自德国的原料，喝起来有淡淡的薄荷香以及雏菊香气
个人觉得这道饮品相当适合在夜间饮用，如果晚上来用餐不如点一壶来品尝唷
▲最后送上甜点与水果，今天的甜点是柠檬起司蛋糕
而水果则是凤梨，微酸口感跟蛋糕做搭配
▲柠檬起司蛋糕口感绵密，香气十足
吃完后整个饱到不行，也为这餐画下个完美句点囉
总结:
这次来到歌丽雅品尝异国料理
从面包开始到甜点每样都让人很满意
重点是价位又很亲切，整个CP值超高
不管是要约会、家庭聚餐还是跟朋友小聚都非常适合唷
歌丽雅欧式料理
地址:新竹市光华东街58巷1号
电话:03-535-5785
营业时间:11:30 ~ 21:00
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