Re: [食记] 竹北 面伯精致面食馆

楼主: missrabbit (我爱兔妹妹)   2014-11-30 00:19:04
其实我不大知道为什么这间生意那么好?
应该是缺乏竞争,该区吃的不超过五家
蔬菜是很多,肉品质也不错,但价格贵的离谱...
面179元一份,配菜万年不变,只有绿色的海带丝和牛蒡丝,
总之给人很便宜行事的感觉。
锅鸡肉类250,鱼300,比面CP值高。
重点是价格那么贵,我幻想也许汤是熬的,
毕竟一分钱一分货。
某次心血来潮直接开口问,店员可能是
工读生,
很诚实的说是粉泡的,不过bala一堆熬的汤不好,
泡的是萃取的比较好.....(有听没懂)
后来我就没去过了,为什么要花那么多钱吃粉泡的汤?
竹北新住宅区真的需要一点竞争力,
多开些店,这种价格真的是把大家当凯子削。
※ 引述《mina37 (mina)》之铭言:
: 网志图文:http://0rz.tw/YWTBH
: 假日来尝鲜。
: 第一次来吃这家店,
: 位在住宅大楼的一楼,一室的落地大窗,整体环境看起来很明亮整洁。
: 面食类均一价$179,附小菜两碟,
: 有原味海鲜、泡菜、豚骨、日式咖哩、麻辣、温补药膳、素食与蕃茄八种口味。
: 面体有乌龙面、意面、冬粉与板条可以选。
: 另外也有锅物可以选,也有小菜类可以单点。
: 随餐附上的小杯洛神花饮品。
: 饮料很好喝,连杯内的洛神花也把它吃光了。
: 各自点了韩式泡菜意面与海鲜豚骨乌龙面。
: 其实最想尝试的是日式咖哩,
: 无奈这几天肠胃欠安,不敢点咖哩来吃。
: 本来以为豚骨汤底会像日本拉面一样浓郁,
: 实际喝了一口汤,它的口味是清淡的,完全不同日本拉面的豚骨汤底。
: 青江菜放得非常多,也有花椰菜、一小片玉米,
: 还有两大片黑木耳(是两大片,不是黑木耳丝!!)
: 第一次吃到青菜放那么多的汤面!!
: 不过这碗面$179,放那么料算是正常的吧~呵
: 至于乌龙面本身呢,我觉得并没有很Q弹,但也不至于软烂,
: 后来叫另一半吃看看。
: 老爷评语是:目前吃到最好吃的还是田舍手打面。
: 整体来说,我们觉得饮料最好喝!!
: 也许下次该试试网络上较被称赞的咖哩口味。
: 面伯精致面食馆
: 地址:竹北市科大一路140号
: 营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00 周二公休

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