[食记] [新竹] 粽大奖 ~粽子真的不赖

楼主: pure816 (玫玫)   2014-11-28 21:57:29
[新竹] 粽大奖 ~粽子真的不赖
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消费时间:2014/11
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  新竹市马偕往光复中学这一段光复路的店面。
  由于算是变相的单行道,加上路边停车不易,所以店家更换的频率颇高。
  这个月又有新店面了。
  店名取得有趣,招牌也够大够明显,故倒是很快就注意到它。
  “粽大奖”,很明显是卖“粽子”,且因谐音“中大奖”,很吸睛。
  店面小,里头完全无内用空间。
  人行道上有两个吧台椅,应该是可以在此用餐,但......
  连等外带我都不好意思坐在这,。
  粽大奖的主要产品当然就是粽子(45)。
  只是粽子目前就单一口味,整串放在大竹蒸笼之中。
  另外贩售萝卜贡丸汤(30)、猪肚四神汤(45)。
  店家有粉丝页,但目前没有任何照片与留言,只是有写到“揪香的卤肉饭”。
  但是去买的时候,没看到卤肉饭的菜单牌,不晓得是卖完了还是尚未开卖?
  店家目前有开幕优惠特价,看来就是产品售价减五元。
  肉粽还有一颗40,三颗110元的特别优惠。
  汤点了四神汤,在店面没留意到四神汤是否有特别标注“猪肚”,所以看到完全
没粉肠的四神汤,倒是有些讶异肉品是瘦肉+猪肚。
  肉品是先处理好,等客人点了之后再烫热。
  所以猪肚不如薏仁等料炖得软烂,猪肉片则偏干了一些。
  汤头喝来,外加的酒味较重,没有很爱它。
  由于粽子是一整串在蒸笼里,可以请老板娘不要装碗,直接外带完整粽子。
  不然老板娘会直接帮你拆绳、剥除粽叶、装入纸盒。
  不确定装盒的粽子有无其他酱料可加?
  而直接带走粽子的,可以拿已经装填好的小包酱油膏或辣酱。
  但粽子本身的味道足,就没尝试加酱的风味了。
  粽米颜色淡,但滋味不会过淡,刚刚好。
  口感不软烂或则太有嚼劲,软Q带香,蛮好吃的。
  内馅有一片栗子、香菇、一片瘦肉、三四个豆干、几只虾皮、一些些菜圃。
  除了看来个头像虾米但咬起来较像虾皮,这个我不爱,其余内馅都算喜欢。
  虽说吃来不至于真有“中大奖”的感觉,但粽子确实比四神汤更是招牌商品。
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新竹市东区光复路二段211号 0916-780440
11:00~20:00或售罄
作者: risaandrisa (圆头头)   2014-11-29 11:44:00
请问有没有包整颗蛋黄?我找好吃粽子很久了ㄒㄒ.....

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