Re: [问题] 哪里有好喝的鲜奶茶

楼主: sam369 (美食文章設定目標1000篇)   2014-10-24 09:03:58
刚好看到这篇想请问一下 自己买的话 鲜奶当然不成问题
不过红茶包买茶包总是不够味道ㄟ
有没有比较推荐的浓郁性的茶包呢 我也不想买已经加好糖水的像是统一红茶包装
好的下去加入
买过立顿 台农农林 的茶包 总是感觉红茶味好淡@@
※ 引述《wenini (不想背负别人的情绪)》之铭言:
: 刚到新竹生活几个月
: 很想念高雄每家早餐店都在卖的鲜奶红茶(家乡的味道啊!)
: 不知道新竹哪里的早餐店有在卖呢?
: 如果可以靠近青草湖、竹教大、城隍庙这一带就更好了
: 非常感谢!!
作者: yeahwazzup (RAY)   2014-10-24 09:07:00
买茶叶吧。
作者: snownow (雪纹)   2014-10-24 09:13:00
正常的茶叶泡出来本来就是淡淡的吧?饮料店那种应该要用煮的?然后要加决明子?
作者: yeahwazzup (RAY)   2014-10-24 09:16:00
茶叶可以自行调整浓淡啊。饮料店还要再加点香精。
作者: ceatai (大布=薰<( ̄▽ ̄)/)   2014-10-24 09:19:00
我是买品皇的红茶包,不过马玉山的比较好喝XD
作者: wsadxxx (鱼子摸鱼中)   2014-10-24 09:27:00
买茶叶+1 新竹有不少茶行,熟识以后还会告诉你有进新茶
楼主: sam369 (美食文章設定目標1000篇)   2014-10-24 10:04:00
3Q
作者: VL (咖啡因根本不够嘛)   2014-10-24 10:14:00
千万别买茶叶,你己经买茶包了,茶包就是切碎的茶叶太淡是因为你的泡法不对,而且外面的浓度是用香精调出来的
作者: raki237 (Raki)   2014-10-24 10:47:00
买茶叶+1我买里仁的有机阿萨姆,很香红茶好像要用高温水去泡,所以我是水一滚就倒进杯子里,真的超香
作者: opaopa1982 (opa)   2014-10-24 10:51:00
新盛发有大包的阿萨姆红茶包一包好像十入,不到100元我之前有买,可惜我对红茶喝太多会吐的问题,后来九入就都送人了
作者: snownow (雪纹)   2014-10-24 10:55:00
原po先试试看泡久一点或是一次用两包?再不行就用煮的
作者: silencedance (靜舞)   2014-10-24 11:11:00
正常的查 即使是茶叶泡的 味道也不会太浓啊...不然你试试看10公克茶叶泡100cc的水...这就很浓
作者: celebrindal (冬季提早降临)   2014-10-24 11:26:00
农林很香很浓啊,是不是水加太多?水不要加太多,之后加鲜奶调浓淡,我弄鲜奶茶是这样弄的
作者: s9160632 (鱼腥草)   2014-10-24 11:34:00
我泡立顿的觉得颇香了耶!!
作者: yuuirain (时不知鱼)   2014-10-24 11:38:00
我用农林不觉得淡啊 泡的时候水加少一点?
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-10-24 11:46:00
主要是因为茶奶分开加所以浓度上茶会被冲淡吧要是像印度拉茶那样搞 茶味应该就会浓一点不然就是减少茶的水量 然后泡久一点 苦味就要小心茶包尽量别晃动到
作者: joyce0128 (我不当阿姨了,我是乔姐)   2014-10-24 13:49:00
买现成的就是幸福牧场不错
作者: winken2004 (新竹肥宅)   2014-10-24 14:04:00
我记得茶版说要泡奶茶要买烂一点的茶叶说
作者: j401f2 (我要吃饭)   2014-10-24 14:50:00
我喝鲜奶茶都不加鲜奶
作者: baggio1029 (亭主関白)   2014-10-24 15:10:00
茶叶泡太久会有苦涩味吧
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2014-10-24 17:26:00
先试试看帝玛、唐宁茶包,泡奶茶不用买太好的茶叶,先从普通的锡兰红茶开始就OK了
作者: karta543520 (阿伟)   2014-10-24 17:36:00
泡红茶不能用滚烫的热水,红茶的茶叶非常怕烫,很容易涩掉,会建议等几分钟后再冲,也尽量不要对茶叶直接冲,可以从杯壁,红茶有分阿萨姆跟麦香,啊萨姆比较有奶香味,基本上泡出来都是甘甜。也建议加糖会比较好喝。外面饮料店通常都是加香料,而且茶叶都来自东南亚国家,非常便宜。小弟之前在卖茶的小经验分享。
作者: whitelady (Ladurée)   2014-10-24 18:41:00
你已经习惯外面的茶了 天然红茶泡出来的味道很自然 买高级的红茶 泡出来味道也只有淡淡的茶香 但不会苦涩许多饮料店的茶用劣质茶叶 他们会另外添加茶精增加味道和香气 但对身体非常不好
作者: everyanzi (猪猪夫人)   2014-10-25 02:20:00
买香茶巷的红茶啊
作者: smho (白日梦冒险王)   2014-10-27 02:56:00
印象中之前爬文看到有人直接用热牛奶去泡红茶包...这样不知道如何!我是买唐宁皇家伯爵!

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