昨天(9/16)下午4点多,我跟女友去吃猪排,我点了厚切里肌肉猪排套餐、女友点了草
虾腰内猪排套餐并加60元,选了一杯抹茶可尔必思和布丁。我们进去时是第4组客人,想
说可能是时间比较早所有客人还不多吧。服务人员事先有说明厚切里肌肉猪排需要约15分
钟,如果不想等的话,可能考虑其他餐点,不过我想吃厚切猪排,所以还是点了。
服务人员先送上热茶,帮我们点完餐后、萝卜干丝小菜与高丽菜很快就送来了,然后我们
在等待猪排的时间热茶已经喝完,大概有20分钟的时间等不到服务人员帮我们加热茶。
后来服务人员先送草虾腰内猪排套餐给我女友,不到一分钟再送来我点的厚切里肌肉猪排
套餐,我正准备夹起厚切猪排吃的时候,女友说她点的腰内猪排后面2块的正中心是
深粉红色,而且有肉腥味。我对照我点的厚切猪排肉与她点的腰内猪排前面的颜色与味道
,发现腰内猪排后面2块的正中心没熟。我想等一下服务人员会出现,我在向他反映,等
了约2分钟还不见服务人员,我只好去前面找服务人员反映肉没熟,服务人员把腰内猪排
拿回去处理(用喷枪在烧烤)再送回给我们。
唉!只是此时我们用餐的心情已受影响,后面再处理的那2块肉也不敢整个吃完。
我们要离开的时候,在顾客意见调查卡上写下了几点意见:
1、肉有部分没熟的情形。
2、找不到服务生反映问题,要自已去向服务人员反映(约20分钟都不见服务人员)。
3、不管腰内猪排还是厚切猪排都太油,盘子上面有一层油。
心得:
1、虽然结帐时服务人员要给我们优惠(不收服务费),可是我觉得这是心情问题,
就算今天这顿免费请我吃,我也不要,还是请他就照原价收费,但也明白跟他
说以后不会来sogo银座杏子。虽然不会在去新竹sogo银座杏子,但是如果有
机会,会去试试台北的杏子(希望台北的杏子不会也出现肉不熟的情况)。
2、不过新竹sogo银座杏子还是有优点,就是它的白饭比现在的胜博殿、品田牧
场好吃。