[闲聊] 金山街遇到阿金卤味老板

楼主: james2 (人生应该海阔天空)   2014-09-14 21:08:24
今天下午出车帮客户载运物品(搬家),客户刚好是住在金山十街阿金卤味楼上
的房客,由于我比较早到一点,又遇到了老板正在把店内的东西搬运上他的箱型
车,我一时好奇就顺便跟老板聊了一下,询问为什么要把店收起来(是不是需要帮
忙找寻新的店面遇到什么困难等等),老板大概叙述了一下原因:
1.请不到人(人不好找),要找到一起合伙打拼的真的很难。
2.做吃的时间太长、太累。
3.收入扣除成本后跟上班差不多。
老板边搬东西边跟我聊,过没多久就装完要带走的物品离开了,而我还是闲闲的
(因为在等客户)很白目的又跑去问隔壁邻居,询问老板不做的其他原因,隔壁的阿伯
又补充了两点说:
1.房东要涨房租(之前说了好几次要涨,这次真的要涨(涨多少不知道就是了))。
2.食材(原物料)的成本一直再涨。
这两点比较像上述3的部分(成本问题)。
最后老板很感谢那些支持他的客户(乡民或是跟他买过卤味的等等),双手抱拳跟
大家说谢谢,以后打算先去上班暂时不会开业。
聊完后多少有点小小感触(年纪大的人容易感伤),电视上曾听过一句话觉得不错
跟大家共勉:
希望我们的未来是:想走多远多远,而不是能走多远走多远,大家共勉吧
结论…..我也该涨价了吗?
作者: gayuan (凯凯)   2014-09-14 21:19:00
我以为阿金赚很大,没想到....看来是想太简单了黄金比莉的比莉姊也不知去向,新竹没平价卤味可以吃了
作者: scottie5138 (俏皮)   2014-09-14 21:31:00
黄金跟阿金是我常吃的两家阿~~(附近还有推荐卤味吗?)
作者: kennethlin   2014-09-14 21:31:00
加油
作者: jaywantw (黑松)   2014-09-14 21:35:00
不用觉得感慨 社会就是这样 我家附近的饮料小吃店也是做没几年就收 再换下一个店家日复一日 永远都有人租店做生意 赚那CP很低的钱在金山街开吃的 除非商品好吃很有特色 不然还是别乱投资做生意了 没几年一定稳倒的
作者: childpenny (陪你到世界的終結)   2014-09-14 21:47:00
黄金比例现在还有开 只是变得不好吃:s
作者: scottie5138 (俏皮)   2014-09-14 21:49:00
筑地鲜鱼跟巧味照样人满满 但好吃跟特色见仁见智吧
作者: catbaggage7 (你好 我叫好热)   2014-09-14 21:56:00
小妹,四年前也是楼上的房客(叹
作者: bjts1 (生鱼片超人)   2014-09-14 22:00:00
又一家好店关了..卖便宜还真的挡不住原物料上涨..
作者: surot (修洛特)   2014-09-14 22:02:00
总觉得应该是房租成本太高……不然他的生意还蛮好的……台湾所有人的钱,其实都埋在土地与钢筋水泥里……
作者: brightest (fff)   2014-09-14 22:11:00
平价就是赚不到钱阿 如果涨30%继续开如何?
作者: JFHo (peterho)   2014-09-14 22:24:00
黄金比例换老板之后,东西根本就没卤入味
作者: seamask (sea)   2014-09-14 22:28:00
涨30%. 继续开 就会被乡民嫌贵 变反推
作者: hirosue5566 (56不是原罪)   2014-09-14 22:51:00
生意这么好还会收掉...有点惊讶
作者: opaopa1982 (opa)   2014-09-14 22:58:00
我朋友说:钱都被房租吃掉了,现在存钱买店面最实在。你能想像五年500w 以上的店租吗?这还只是店租而已
作者: g007 (开心过每一天!)   2014-09-14 23:07:00
晚上骑车回家看到贴红纸招租中...对面卤味生意应该会开始变好了
作者: cmy0805   2014-09-14 23:24:00
看不到超强记忆力了 @@
作者: ginsnow (o(丌口丌)o)   2014-09-14 23:43:00
黄金比利现在都没有以前的中药香味了..新老板煮得很差
作者: crazyjd (小J)   2014-09-14 23:58:00
对阿~对面卤味店家生意变的好好...害我都想再去捧场!
作者: spiritman (偏要用一卡通<3)   2014-09-15 00:07:00
好想嘘房东 台湾许多商圈变得没特色个人觉得都是这种房东害的= =新闻都只会说某某店又涨价了 从不会说房租又涨了
作者: LOVEMS (等到越過天空那天)   2014-09-15 00:11:00
问一下 那个胖胖的老板还有在作吗 还是只有小老板?
作者: Terry99 (一字记之曰心)   2014-09-15 00:44:00
推超强记忆力!
作者: KaKa5566 (咖咖❺❺❻❻)   2014-09-15 01:05:00
阿金真的很便宜,可惜以后都吃不到了
作者: jaywantw (黑松)   2014-09-15 01:52:00
巧味说不上好吃 但是老板塑造成排队会排到门口去台湾人特有的迷信 人多=好吃
作者: pa3022 (趴趴)   2014-09-15 01:53:00
我也想念之前黄金比例的老板
作者: jaywantw (黑松)   2014-09-15 01:54:00
巧味东西不怎么样 但方法老板做的很成功看到人多在排队=认为好吃 就会想去排
作者: LsugerI (嗯哼)   2014-09-15 02:04:00
这年头不管做什么都没比炒房炒地好赚 政府就是鼓励民众投机不务正业啊…
作者: carlos101 (卡尔罗斯不是卡尔洛斯)   2014-09-15 10:37:00
SAD 虽然只买过一次 但是对小老板的神记忆力很有印象
作者: soraka (索拉卡)   2014-09-15 12:33:00
james大加油
作者: clairechi (FIT!!还是)   2014-09-15 13:24:00
哭哭~再见了小老板...
作者: owlcity1169 (886)   2014-09-15 15:41:00
我被算错2次钱.....
作者: garb (很低调很低调)   2014-09-15 17:24:00
楼上~不会吧~你真的可以买乐透了!小老板超神的阿!
作者: catbaggage7 (你好 我叫好热)   2014-09-15 18:40:00
超强记忆+1
楼主: james2 (人生应该海阔天空)   2014-09-15 18:53:00
谢谢你喔soraka
作者: q169 ( )   2014-09-15 19:33:00
我吃了不下百次 只被算错过一次和给错一次 给错那次只收50元结果那份估计少说快100元:) 不过我原本点的 也快接近100元
作者: kanzakiken (游天)   2014-09-15 22:38:00
老板超强记忆+1~祝早日找到好工作
作者: johnnyham (阿Ham)   2014-09-16 01:56:00
我秉持着每周一~二次吃阿金已满一年了,还吃过一次霸王餐,还没让我报恩却...(〒︿〒)
作者: ga014388 (梅恩)   2014-09-16 02:52:00
亘记卤味,Google看看吧~
作者: alittlekoa (蜻蛉阿喵太太)   2014-09-16 10:45:00
阿金啊啊啊啊一啊(喷泪
作者: TaiwanLys (台湾糗爷李)   2014-09-16 11:06:00
崩溃 只吃了三次 不过对面那家味道也不赖

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