[食记] [新竹] 竹堑炖品屋/鸡丝/鲁肉饭 ~推猪脚

楼主: pure816 (玫玫)   2014-09-13 11:40:18
[新竹] 竹堑炖品屋/鸡丝饭/鲁肉饭 ~推猪脚饭、干面
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/41385517
============================================================================
消费时间:2014/08
特殊声明:文章PO在PTT上,不代表同意任人转贴,
若仅转贴连结,欢迎!
不欢迎全篇转贴,却完全不打招呼。
============================================================================
  新竹的原味炖品屋有颇多分店,其中中山路那家还有美食节目报导过。
  但位于金城一路,顺发3C斜对面这家也是炖品屋,不过应该是仅此一家吧!
  由于我对原味炖品屋没啥印象,所以不确定竹堑与原味是否有相似之处?
  看店外招牌(嗯~照得很模糊,就不放了),招牌商品应该是炖品、鸡丝饭、
鲁肉饭吧!
  到店内一看,小小的空间,以黑板版书写价目表,倒是有几分简餐店的感觉。
  只是细观桌椅、菜单,还是很平凡的传统小吃店。
  炖品有:香菇/人参/四物鸡、金针/苦瓜/竹笋/芋头排骨汤(45)。
  另有贡丸、馄饨汤(30)。
  鸡丝饭(30)、鲁肉饭(小/大:25/30)都可以单点或任挑两菜成套餐。
  (套餐皆为45元,配菜为卤蛋+笋丝/卤白菜/油豆腐,有三种选择。)
  另有卤猪脚(35)可单点,亦有猪脚饭(55)。
  配菜皆有单点价,嗯~与以上比较起来,猪脚饭C/P值最高。
  主食除饭类,尚有干面(30)、汤面(35)、老虎面(35)等三种选择。
  其实单点的猪脚与猪脚饭的份量还是有些差别的。
  单点猪脚再点鲁肉饭的话,虽说竹堑的卤猪脚算是皮Q肉嫩,但对我而言,
算是偏油腻些。
  所以猪脚份量比较少的猪脚饭,比较适合我吃。
  虽说猪脚饭的配菜没有选择余地,不过这里的配菜,除了烫青菜外,其他都是卤菜,
也没啥好选就是。
  笋丝、卤白菜都稍稍偏油,配饭还OK。
  虽说没清爽的配菜,不过这样的猪脚饭只要55元,颇经济实惠。
  比起45元的鸡丝饭套餐(下图左上那一碗),我就超推猪脚饭。
  卤蛋好像卤得有点过久,没有很爱。
  鸡丝饭部分,嗯~我推隔壁隔壁的好嘉乡火鸡肉饭。
  炖汤我只喝过芋头排骨,芋头绵密、排骨软烂,这样一小瓮45元,很值得一喝。
  没点过鲁肉饭,不过应该是与干面一样鲁肉卤汁。
  一样一碗30元来算,干面又多了白菜、豆芽,干面比鲁肉饭讨喜。
  虽说鲁肉偏油些,不过配上店家的辣椒虾皮(这不是辣椒小鱼),还颇搭。
  下次再来去试试其他炖品吧!
--------------------
新竹市金城一路32号 03-5711911
作者: Jotarun (forever)   2014-09-13 12:49:00
味道可能各有偏好 不过至少价格就比原味便宜多了阿

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com