[食记] 新竹市--立晋传统豆花

楼主: churky (万法皆空 自由自在)   2014-08-27 23:27:24
网络图文部落格版:
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/387080150
立晋传统豆花这一家店就位于清大夜市内,在新竹市还满有名的,
每次要吃豆花的时候,就会想到这家店,
有人要找豆花吃,来问推荐哪一家的时候,也会想到这家店,
不过吃了这么多年,每次都总是外带居多,从来都没有在店内吃过,
这一次吃完了段纯贞牛肉面后,特别过来吃豆花去去油腻,
幸好来得早,店内的人还不算多,不会有找不到座位的风险。
找了一下自己的部落格,发现之前的文章竟然是2008年的,
大家也可以参考看看:
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330812354,
看来中间吃过的好几次,都是没有特别写文章来纪录的。
▼ 这次难得在白天来这家吃豆花,中午的时候人似乎比较少,
应该是大家都还在吃午餐中吧!
▼ 这家的动线很清楚,外带与内用分开排,
内用的部分基本上也是要排队点餐,点完餐后直接付款,
还要自己端到座位去吃,餐具也是自己拿取,
有点半自助式的感觉。
▼ 这家的东西几乎都是以豆花为主,还有绵绵冰与一些饮料可以点,
这家的价格基本上一种料的都是40元,
两种料的话变成45元,不算是太贵。
▼ 目前还有在Facebook上设立粉丝专页,
有兴趣的人可以自己去FB上头按个赞。
▼ 在清大夜市有些店家是不准客人吃外食的,这家还算不错,
允许客人带外食进去吃,还特别提供垃圾袋让客人丢垃圾,
如果还故意将垃圾放在桌上就太不上道了,
要记得自己拿去丢才比较好。
▼ 这一碗是花生豆花,老板会先在碗中舀几片豆花后,
洒上一堆软花生,最后加上黑糖冰沙,
就是一碗好吃的立晋传统豆花了。
▼ 豆花与花生因为都盖在黑糖冰沙底下,要挖开后才比较容易吃到,
这个黑糖冰沙融化之后就会变成黑糖水,
正好可以当成豆花的甜汤来使用,
使用冰沙的方式也比较不会融得那么快。
▼ 另一碗点的是薏仁豆花,味道比较淡一点,除了薏仁之外,
其他的东西都是一样的。
用餐资讯:
地址:新竹市建功一路6号
电话:(03) 572-8389
作者: gdgy   2014-08-28 00:31:00
如果想吃豆花顺便练练修养 这家是好选择
作者: ayixideilu (Alpha)   2014-08-28 00:35:00
楼上好中肯喔超推要买豆花我会去中正台对面买
作者: rudiaric (那么,该怎么办呢???)   2014-08-28 01:25:00
还是比较推建美路上的春潮豆花...
作者: victor33   2014-08-28 02:16:00
豆花当然是推红瓦厝
作者: chuusan (T_T)   2014-08-28 07:26:00
40元不算太贵??
作者: yuherngshi (我要條碼貓拉><)   2014-08-28 07:35:00
从25吃到40 俗啦~
作者: kathydog (初半马go)   2014-08-28 08:36:00
春潮豆花比较好吃+1
作者: wei5200 (wei)   2014-08-28 08:36:00
不推立晋的服务
作者: m1319 (喵便便)   2014-08-28 08:38:00
同意一楼!!!
作者: ctx705f (键盘小妹)   2014-08-28 08:46:00
45元...清夜这种地段来说 应该还好
作者: hcrcool (HCR)   2014-08-28 08:57:00
不推
作者: GIE13 (GIE)   2014-08-28 10:12:00
在新竹服务业上班也可以练修养
作者: tom217 (qchang)   2014-08-28 10:30:00
这家仗着生意好态度就差
作者: leviser (Ginger)   2014-08-28 10:59:00
友善豆花也不错啊XDDDD
作者: dslite (呼呼)   2014-08-28 11:30:00
臭脸20年如一日.. 友善爱开不开常扑空
作者: forgetpen (想一想)   2014-08-28 12:03:00
春潮豆花比较好吃+1
作者: sam369 (美食文章設定目標1000篇)   2014-08-28 13:27:00
友善 春朝 心瓦屋 红瓦屋 福全 还有宝山路2间都比她好吃士林 北港也好吃SWEET DAY AND 小叮当也好吃
作者: aisky (:=D)   2014-08-28 16:44:00
上次慕名而去 只觉得泡泡很怪... 不觉得好吃
作者: polypeng (Poly)   2014-08-28 17:17:00
这家态度很差~
作者: flyxmonkey (Love yourself first.)   2014-08-28 17:54:00
姑且不论态度,以前住附近几乎天天去买,但他的豆花品质实在是次次不同,常常水烂到吃不出任何口感,所以后来我都跟老板说豆花只要一点点,冰帮我加到满XD
作者: tim89050809 (小瓜呆)   2014-08-28 18:56:00
推楼上 我也都只吃冰 哈哈
作者: jhs710041 (没想过)   2014-08-28 19:05:00
尊重 友善 包容
作者: roamer1005 (困)   2014-08-28 19:43:00
难怪有人说好吃我却觉得难吃,吃到的那次豆花真的够糟
作者: rabit1220 (ej8ej8)   2014-08-28 19:58:00
烂店一家 又贵. 态度又差 也没多好吃==+
作者: cloudwindy (阿叶)   2014-08-28 20:27:00
长这么大吃过最难吃就这间
作者: audrey21418 (Renee)   2014-08-28 23:02:00
品质不稳 态度差又贵是真的
作者: lopiumc (时间是否可以停止)   2014-08-28 23:17:00
推春潮!
作者: syp47 (水分子)   2014-08-29 00:39:00
博爱小叮当综合才30.....
作者: MollyYuh (Matsuri茉莉)   2014-08-29 12:08:00
推ㄧ楼
作者: yayayaya (平凡即幸福)   2014-08-30 13:42:00
这家的黑糖味很怪很腻...大推同样在清夜的黄记清蒸肉圆黄记的豆花又香又绵密,也可以加黑糖冰沙或是黑糖水~重点是吃完不会口干舌燥~又便宜(单料豆花$30元)
作者: JustOneJFS (@.@)   2014-08-30 19:28:00
立晋真的极普服务又差 推楼上那家
作者: ioiolo (嘻 =)   2014-08-30 20:38:00
去过三次 三次态度都不好 就不曾再去了

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