※ [本文转录自 Food 看板 #1JzSA_iH ]
作者: best1111 (一双儿女无敌可爱) 看板: Food
标题: [广宣] 新竹-澳誉葡。来自澳门的猪扒包好道地
时间: Thu Aug 21 17:58:20 2014
店名:澳誉葡
地址:新竹市西大路595号
电话:03-528-1296
营业时间:07:30-20:30
http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/386573465 图文版
澳誉葡Mactugal尝鲜去。新竹展店已开幕囉!!
台湾目前在台北市设立四家澳誉葡,高雄一家,
最近在新竹西大路上也出现了一幢鹅黄色建筑物,吸引过路人目光,
原来是来自澳门的澳誉葡餐厅,前阵子试营运,收到邀请去试吃,目前已开幕囉!!
先送上一壶冰凉柠檬水。
在等餐同时,连小宏一直问澳门是在台湾哪里?
丝袜奶茶 $120
鸳鸯奶茶 $120~咖啡+奶茶。
猪扒包佐沙嗲酱 $180
招牌这就是澳门有名的猪扒包,本身是180元,有附薯条。
不过试吃内容没有附薯条,也不知份量。
不知是否合乎台湾人的合理价位 。如果价位再低一点,我应该会常常报到~
但真的是蛮好吃的耶,猪肉肉质鲜嫩,
肉本身酱料有先醃过,每一口都能感受入味刚刚好的咸甜滋味。
而面包就是很有手感的fu,有弹性带点Q劲,
黄色面包皮部分有点脆,里面白色部分又很绵密。
所以面包包著整片的猪肉,将上独特酱料,还蛮搭的。
猪扒包佐起私蕃茄酱 $180
酱料共有六种,除了沙嗲酱、起司蕃茄酱,还有葡萄牙蕃茄酱、里斯本柠檬香草酱、
南非酸辣酱、非洲安哥拉香辣酱。
最爱的起司,加入蕃茄的起司蕃茄酱,起司味浓郁。
附着在猪肉片上,渗入的浓稠起司,刚好让肉有极佳的口感,
猪肉都蛮厚实的,咬起来很有饱足感。
澳誉葡提供餐点~猪扒包2份、两杯奶茶。自费点了葡式蛋塔。
葡式蛋塔 $60
每日限量,吃第一口就能感受跟台湾的蛋塔截然不同,饼皮是好几层的口感,
很酥,蛋塔表皮有焦糖黑的标记,蛋塔本身软绵浓密。