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　　久违的高中姐妹淘聚会，来吃看看这网络上颇负盛名的三姐妹合作料理餐厅─藤间。
　　想说人可能会蛮多的，就趁刚营业的时候进去用餐。
　　菜单封面有两种图案，喜欢小动物的人应该会蛮开心的。
　　特别是对有养鸟的人来说XD
　　当第一批客人的好处是拍照时不会影响到其他人。
　　二楼似乎是以订位的客人为主，隔壁桌看来就是准备好的样子。
　　这个座位看起来挺舒适的，可惜只够两个人坐。
　　接着就是准备点餐囉～
　　这边的价格是单点餐点，所以价位上算是中高的。
　　下面有说明加价的附餐，我们选择加160元的。
　　下午茶时段也有可以比较简单搭配的选择。
　　接着就是等送餐啦～
　　这边假日的用餐时间限制90分钟，但以这家店的送餐速度来说，颇吃紧；
　　这一点请容后再叙。
　　主餐前送来的面包、水果醋、浓汤。
　　这三者当中最喜欢刚烤好的面包啦～好吃。
　　友人点的［鲜味明太子海胆蟹肉意大利面］
　　料很实在，有合她们的胃口。
　　另一个友人点的［炙煎海干贝炖饭］
　　光是看外型就很讨喜的一道料理。
　　看起来不多，份量却很足够。
　　我的［烤松子樱桃鸭胸青酱宽面］
　　鸭胸肉很肥美，可能是因为有松子的关系，所以青酱的味道也比较浓郁。
　　因此，需要搭配解腻的饮料。
　　在我们用餐将近90分钟的时间限制时，甜点的生菓子还没送到，不禁有点小紧张啊~
　　还好服务生有主动说要延长时间，不然这种时候送来也只能...问他能否再延长了。
　　毕竟这种份量多与送餐种类多的用餐方式，90分钟真的不够用啊~
　　和菓子送来时的时间都快到了。
　　甜度的部分据说有调整过了，所以不会那么甜。
　　这个水馒头是我当天最喜欢的，很清爽的味道，适合在夏天吃。
　　内馅是百香果口味喔～
　　栗子口味的和菓子这就有点微妙了，
　　微妙的不是味道，其实我还蛮喜欢的。
　　微妙点在于和菓子是一种能够呈现季节感的甜点，栗子的产季是在秋季啊～
　　（还是说台湾一年四季什么都吃得到，所以也没差？XD）　　
　　铜锣烧也很妙，是樱花口味的。
　　其实樱花本身没有味道，通常都会吃到醃制樱花叶的味道，但是这个也不明显。
　　就...我比较喜欢星野铜锣烧或RT的铜锣烧XD...
　　酒冻的味道很浓，如果有先吃其他口味的和菓子，建议喝个白开水再来吃；
　　也是个适合在夏天吃的甜品喔～
　　整体来说，在这边用餐的感觉还不错～
　　只是90分钟的用餐时间以这样的上菜速度来说太极限啦！
　　如果能够放宽到120分钟左右，对于顾客和厨房来说都比较能有余裕吧~
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藤间
地址：新竹市北新街111号
电话：035234599
时间：11:30–21:00