[食记] 新竹竹北--格正烧腊自助餐

楼主: churky (万法皆空 自由自在)   2014-07-22 07:09:44
网络图文部落格版:
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/380018708
会发现这一家其实还满意外的,有一天从高铁回家的时候,
特别经过文兴路,意外发现在一家店外头大排长龙,
以我们的习惯,看到一堆人排队那必然是有美食存在,
于是就立即找地方停车,也跟着去排队吃美食,
原来这家就是传说中的超人气港式烧腊店“格正烧腊自助餐”,
听说在胜利二路那边还有一家“篁城烧腊”,好像是格正的姊妹店,
有机会再去那家吃看看,看看是不是一样的超人气。
▼ 这家店排队的人潮真的很夸张,用餐时间来的时候就是这个样子,
排队的人都从店内排到外面的骑楼来了,
而且这个人潮是一直没有断过的,生意实在是好到不可思议。
▼ 抬面上头挂著烤鸭与油鸡,师傅剁肉的手一直没有停过,
不断的剁剁剁,也可以印证生意真的是相当好,
我们来的时候已经快八点了,还是一样整间满满的都是客人。
▼ 挂在架上的烤鸭看起来真的好好吃,油油亮亮的,
外皮烤得相当入味,鸭肉也不会太硬不好咬,
烤鸭的技术还不错,难怪会有这么多客人来用餐。
▼ 抬面上还有烧肉、香肠、油鸡腿、叉烧等港式料理常见的食材,
但是看起来剩下的不多,应该是前面的客人都点光了,
太晚来了果然会容易吃不到东西的。
▼ 配菜有六、七种可以选择,一般的便当是三样配菜,
这天我们因为有点了一份五福烧腊饭,所以可以选到四样配菜,
由于我们来得太晚,好几样菜都已经没有了,
因为不想等里面的厨房炒新菜出来,就挑了抬面上现有的菜色了。
▼ 五福烧腊饭,除了有四样配菜可以选择之外,还有五种肉类,
其实也可以叫做五宝饭,也就是比三宝多二宝的意思,
这五样主菜有烧肉、香肠、烤鸭、油鸡与叉烧,
东西还满多了,虽然要价不斐,但是真的可以吃得很过瘾,
也可以将店内的所有主菜一网打尽。
▼ 烧肉烤鸭饭,爱吃烧肉与烤鸭的人可以点这一样,
本来是要点鸭腿的,这天因为太晚来,鸭腿已经都卖光了,
最后只好选了这个烧肉烤鸭饭,这家的烧肉真的很好吃,
外皮相当的酥脆,难怪这么多人推荐这一味。
▼ 店内用餐有提供免费的汤可以喝,这天的是紫菜蛋花汤,
不确定这个汤是不是会常常换,
因为我们也只有吃过这一次而已,
毕竟店面离我们家实在是有点远。
用餐资讯:
地址:新竹县竹北市文兴路一段106号
电话:(03) 668-3069
作者: dslite (呼呼)   2014-07-22 08:32:00
只是菜摆门口只好排出去而已 并不是好吃
作者: bigmod (進台北市要護照!)   2014-07-22 08:33:00
格正=篁城=以前的皇城,下午三点多送送烧蜡的车是皇城的,算是一种oem吧
作者: funlove (funlove)   2014-07-22 08:48:00
胜利二路的没开了,装修中,听说要改卖韩式料理。
作者: IhyacinthI (爱耍孤僻小孩)   2014-07-22 09:23:00
我是觉得动作慢到不可思议而已,但是我还是不信邪的吃了两次,然后觉得这的确不需要花时间排队就再也没吃福兴东路也有一间也是排队,不过人比文兴路店少一点
楼主: churky (万法皆空 自由自在)   2014-07-22 09:27:00
所以是烧腊先在篁城料理好,再送过来格正卖的意思吗?
作者: bpin (c c￾N￾  ￾ ﰩ
是动作慢,故意做出来的假象
作者: think12381   2014-07-22 10:02:00
这家我常吃 不能说是动作慢 师傅要切 快也快不到哪去慢也慢不到哪去 CP值真的很高 很有诚意 主菜给得满满的一个70上下的便当擦烧给到满出来 汤里面也没有抠死当一堆豆腐青菜 还有骨头肉 配菜也多会人多不是没有原因 新竹少见这种有良心的餐厅
作者: soultakerna   2014-07-22 10:28:00
一部分的原因是附近真的没啥选择
作者: saqucka (saqucka)   2014-07-22 10:46:00
这家的最大缺点是 在那内用实在很热..食物的部份我觉得ok 另外排队是假象没错
作者: doneblue (胆小鬼)   2014-07-22 10:48:00
这家超雷的
作者: latea1024 (大雄)   2014-07-22 10:54:00
之前吃都还不错 最近去吃一次叉烧油鸡 两份餐的鸡几乎都给骨头 已失望
作者: kgh (恩~~~)   2014-07-22 11:19:00
竹北只要是能吃的东西就会排很长早餐店特别夸张...XD
作者: bigmod (進台北市要護照!)   2014-07-22 12:33:00
格正店内没挂炉呀,绝对不是格正自己做的,3—4点送货车会来
作者: tfshs0823 (我很好)   2014-07-22 12:37:00
东西普通好吃 量多 加上附近没啥便当选择胜利二路那间一开始配菜种类超多 生意不错后来应该cost down 配菜种类少很多 人潮瞬间就没了
作者: lsmd (lsmd)   2014-07-22 17:00:00
以前公司订过它的便当 就是烧腊这样而已啊
作者: ridgame   2014-07-22 17:46:00
有人潮是因为包便当比较快,但是口味也普普而已…
作者: asd9 (asd9)   2014-07-22 20:15:00
没特别,只是那边没啥东西可吃而已希望高铁区多点吃的,那边上班的人已不少了
作者: flyinmine (艾玛)   2014-07-22 21:12:00
这家排队应该只是动作慢...口味还可以但我不会特地绕过去吃
作者: village8989   2014-07-22 21:30:00
同事约去吃了几次 真的觉得没有排队的必要
作者: LINKBEAR (这城市)   2014-07-22 22:44:00
有推荐的烧腊店吗?
作者: KKBOY1129 (奈良光)   2014-07-23 00:11:00
手脚太慢才造成要排队,店内坐位都空的。。大来比较好吃
作者: mqhung (茶味纯)   2014-07-23 15:03:00
我个人觉得没到超人气!!!只是这附近真的没地方吃惹!哀

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