※ [本文转录自 Food 看板 #1bHV7KiR ]
作者: LoveFood (爱食物) 看板: Food
标题: [食记] 新北新店 大丰牛肉面 - 传统台式小面店
时间: Sat Nov 4 15:25:06 2023
图文：https://bit.ly/3MtVx6P
在新北市新店区的大丰路58号，靠近捷运大坪林站附近，藏着一家极具台式风味的牛肉面
店——大丰牛肉面，这是新店的在地传统台式牛肉面代表，保留了浓浓的台湾风味，店内
装潢简单，就像一般的街边小面店，只有六张桌子提供用餐。
进入大丰牛肉面，会发现他们的菜单十分单纯，只有牛肉面和汤面可供选择，没有其他花
哨的面食选择。而有趣的是，点了牛肉汤面有时候也会悄悄多附上少许牛肉哦，是不是有
点小惊喜呢？XD
此外，店内还提供了一个简单的卤味柜台，常见的猪头皮、花干、海带、卤蛋应有尽有。
谈到这里最重要的牛肉面汤头，有些人可能会对它有些微妙的感受，因为汤头中显然加了
不少胡椒，这种味道可能会有人喜欢，也可能会有人不太适应。然而，这正是大丰牛肉面
独特的风味所在。
虽然大丰牛肉面菜单简单，但却带来了最真实的台式味蕾体验。这里的牛肉面不仅是一道
美食，更是对台湾在地风味的真挚呈现。对于喜欢探索台湾在地美食文化的人来说，这是
一个不可错过的小店。无论是对于浓浓的台湾味道感兴趣，或者只是想寻找一家朴实无华
的牛肉面店，大丰牛肉面都值得一试。
大丰牛肉面
地址： 231新北市新店区大丰路58号
电话： 02 2915 7422
营业时间：7:30 ~ 14:00、17:00 ~ 19:30
造访日：2023.8