[食记] 七张 阿扁面线/臭豆腐

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2023-06-02 15:46:17
阿扁面线
地址: 231新北市新店区中正路47号
电话: 02 8911 1929
https://imgur.com/zghvBwa
图多多版本:
https://bit.ly/45UzK0i
新北吃臭豆腐
名字很响亮的 阿扁面线
当年的路边摊后来搬到
七张站五峰重划区 惠国市场附近
除了外带也有内用空间
阿扁面线菜单就是臭豆腐和鲜蚵大肠面线
还可以单买泡菜
排烟设施等都弄得很干净
现炸臭豆腐看起来超吸引人
阿扁臭豆腐
不是那种一整块中间挖一个洞塞泡菜那种
是切成四小块的臭豆腐
所以每一面都是脆皮
臭度算刚好 沾酱很好吃 泡菜量也满多
是会想要回购的水准
鲜蚵肠仔面线
稠度来说有带点沙沙感
瞬间联想到沙茶羹
料还满多的除了有大肠 蚵仔
还有很像鱼浆块 算是料多很忙碌的一品

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