Re: [食记] 安坑安民街316古早味早餐,油饭炒面

楼主: akaikai (阿凱)   2022-11-12 20:50:50
趁著假日从桃园往乌来泡汤的路上,跑去回味
五年前的这家面店,我只记得当时觉得物超所值,所以觉得要帮他曝光。
价格这五年来好像有小涨五元
https://i.imgur.com/JYnTI3z.jpg
老板娘一样不客气的帮我把炒面堆高,然后淋上蒜泥,桌上辣椒随意取用。
https://i.imgur.com/bjrEsXQ.jpg
认真的说 ,拜托两种辣椒都要加,超级对味。
一个是酱油辣椒,生辣椒的香气被保留
另一个是辣椒油渣,带有微微麻。
https://i.imgur.com/PKfiGwU.jpg
至于油饭,其实我已经饱了,但我下次来吃不知道这间让我念念不忘的店,不知道是何时,所以拿出另一个胃来塞它。
在油饭看得到油葱跟虾米爆香的客家Style,加上桌上那罐甜辣酱,私心觉得老板娘这样卖好亏钱。
https://i.imgur.com/9XmEuHU.jpg
※ 引述《akaikai (阿凯)》之铭言:
: #好吃油饭 #大碗面比我脸还大 #加辣刺激
: #沙茶猪血汤棒棒 #传统炒面hen好吃
: ‘316无名油饭炒面’
: 新店区安民街316号 (离中和也近)
: 每日营业 06:00-13:00
:

: 炒面一层一层,淋上蒜末,豆苗,卤肉,香菜,辣椒酱,不过咸的传统味,一口扒一口,
: 女生除非食量大,不然小的就好。
: 辣椒有炒辣椒油跟生辣椒两种,我自己两种都加,除了开胃,舌尖味蕾也多了一个层次出
: 来。
:

: 这家店开了11年,每次我都点大炒面加猪血汤。
:

: 即使后来不住安坑,回去还是会找寻这隽永的味道。是一种在你脑海很平常却忘不住的熟悉
:

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