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作者: mystic0412 (　　　) 看板: Food
标题: [食记] 新北新店｜家有玺事 肉食主义最爱早餐
时间: Mon Aug 29 12:31:34 2022
餐厅名称：新店美食｜家有玺事 招牌排骨吐司 肉食主义的最爱早餐店
消费时间：2022/08
地址：231新北市新店区复兴路106-9号
交通方式：秀朗桥下靠近耐途耐汽车轮胎店，直直往桥下走右拐就看到招牌了
电话：无提供电话订餐
营业时间：周一～周日 06:40~11:00 (周四、周五公休）
每人平均价位：$115
推荐菜色：招牌排骨吐司
图文好读版：https://aileenonline.com/porktoast/
你平常就是个只喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜，是一个无肉不欢的人吗？听说在新店秀朗桥下，
有一家隐藏美食早餐店 家有玺事，他们的招牌排骨吐司非常有名，这家早餐店明明地处
偏僻，却经常有排队人潮，这人潮到底是从哪边冒出来的？很好奇这些人是怎么知道这家
店？令我这个住附近的，忍不住也跑去一探究竟？到底是有多好吃？
1. 都是什么样的人来购买？
按一般人起床的时间，假日约莫早上9点左右过去这家早餐店，就已经看到三三两两的人
坐在机车或是旁边的路边等待，目前因为疫情的关系，都仅提供外带服务。望眼四周，普
遍都是男生来买居多，有西装笔挺像业务的、也有邻家穿着汗衫的大叔，还有少数可能是
爸爸开车然后妈妈下车来帮忙代买？看来这个排骨吐司应该很受肉食主义者的喜爱。
2. 要价$100以上的洋芋排骨吐司 好吃吗？
只要是排骨吐司系列，一律都是搭配饮料以套餐出售，一去早餐店买早餐，顶多$70~$80
甚至更少，就可以满足早餐所需，一个价格要$100的早餐，其实几乎很少在早餐上会花到
这么高的价格，既然是排队美食，就来吃看看。
吐司表皮上微微的焦感，吃起来没有我期待的脆感，但因为这次主食是重口味的排骨肉排
，故外面烤太焦脆，好像也不太搭。把吐司打开，丰富的洋芋泥（其实就是马铃薯泥）吐
司上下两层都有抹之外，还有碎碎的蛋白参杂在其中，搭配中间排骨肉排，整体上来说，
会让重口味的排骨稍微的清爽些。排骨肉排非常厚实且咬下去是没有筋的，虽然店面有告
知排骨上会有骨头，但不确定是否就只有我的排骨吐司是如此？我的排骨肉排的骨头是在
最尾端，非常的善解人意，吃起来不会觉得很麻烦。
3. 为什么一直有排队人潮？
大概是假日的早上九点去买，结果等到10点左右才取餐，除了排骨需要花时间烹饪外，或
是有人一买就是好几人份外，另外还有个主要原因是店家的人手不太够，仅有一个人顾外
场，需要招呼大家点餐，又要忙着整理出餐的餐点、还要与客人结帐，非常的忙碌。所以
如果是真的很想要来尝鲜的朋友们，可以先点餐完去附近的人权园区走走散步，然后再过
去取餐为佳，不然会等很久….
因为我本身就不是个肉食主义者，也不太习惯早餐就开始吃肉，因此如果你也跟我一样，
偶尔想要尝鲜一下，也是还不错的选择！！但如果你本身就是一个肉食主义者，家有囍事
这家早餐店，应该会很入你心。