[心得] 咸酥鸡

楼主: gjiiiiii (阿光)   2022-03-04 15:30:05
昨天吃了忠义觉得他的咸酥鸡好像是我吃过最棒的鸡肉了(?)分享一下哈哈
另外底下两家就我也有时候会吃
1. 忠义 (建国路40号)
昨天第一次吃... 之前每次想去买都没开 =.=
咸酥鸡本身很嫩、有中药味,真的非常惊艳、甜不辣不油、很澎很脆也在水准之上
鸡蛋豆腐、绿花椰菜、四季豆就普通水准
鱿鱼圈很干扁很可怜的感觉我比较不喜欢
配料的部份有蒜头和洋葱丁 很棒~(但我比较喜欢洋葱圈或洋葱丝就是了)
本身位置就市场旁边,视觉上是好像比较不卫生...炸的时候还一堆烟雾有点可怕
但买回家是好吃的啦
昨天去是一个大妈+一个奶奶炸,还算亲切、仔细、认真的样子
2. 炸老大北新(北新路三段54号)
基本上最惊艳的是你说蒜多就真的他妈的多,多到吃不完...QQ 爽死ㄌ干
其他大多东西我觉得都是就普通水准,咸酥鸡觉得偏贵,但蒜很多,好吧贵点没关系
3. 佳味香(中正路59号)
有种古老的感觉的咸酥鸡(?)
有些东西会刷酱,这点很不错,配料的部份九层塔蒜和洋葱丝都能要求,很棒
还有炸高丽菜(刷酱)这个我觉得北部好像相对比较少见南部就比较常见
btw
不过我心里整体来说的咸酥鸡爱店(忽略价格&位置) 还是师园和咸酥李就是了 lol
作者: wantingheart (缺心)   2022-03-04 18:34:00
一生悬鸡东西有点少,鸡肉炸起来都是湿湿油油的,还是习惯吃三民路阿郎。
作者: sunnyorrainy (晃)   2022-03-05 00:41:00
推个宝元炸物屋
作者: mylittledeer (我的小鹿不是斑比)   2022-03-05 08:51:00
喜欢三民路阿郎

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