餐厅名称：铁火牛排 小碧潭京站店 （鉄火）
消费时间：2020年/6月
地址：231新北市新店区中央路157号5楼
营业时间：与京站同步到 21:00 （2030就不收人了）
每人平均价位：300-1000
可否刷卡：可（可linepay）
有无包厢：无（座位狭小 桌子小）
推荐菜色：羽下牛排
前两天临时起意去吃从开幕以来一直无缘去吃的铁火
没去吃的原因最主要先是怕胖，二是没什么食记，后来食记较多后发现
和牛鲁肉饭和我的预期好像不太一样...
目前，京站和costo一样，已经不用强制戴上口罩了，路上入眼所及有戴的人未满三成
以下图多
首先是菜单 很简单就一张
https://imgur.com/CWJiKg3
我们点的是 $480/180g 羽下牛排（google说就是类似牛小排 偏肥）
和大肌肌套餐 $580/180g 菲力＋300g 鸡腿排
本来是想点单一一份菲力
但发现菲力480 鸡腿排280 合起来份量没变少却是580... 嗯...
接下来是店内照片＋小影片
https://imgur.com/CVCaJs7
https://imgur.com/0os25iV
https://imgur.com/LHJEfcB
店员蛮仔细（？）要求双人只能坐双人桌 三人或四人才能并桌/...
但桌子说真的实在是蛮小的，很侷促
基本上就是差不多两个排餐的木盘子＋餐具盒＋面纸盒和胡椒罐盐罐 桌面就没啥空间了
https://imgur.com/JwsIVGl
https://imgur.com/fgXsCb7
桌上有个qr code 自己用手机点餐
这边有个bug 就是可以选要正常“一蛋一面”或是蛋换面，或是面换蛋（就双蛋）
但后面又让你点份量... 我就重复试验
（烦的是这个点餐系统不能复原，只能重来...）
居然可以点10份面换蛋呢！价格还一样呢！！！ 难道我可以吃20个蛋？！
去请问店员，他说：“喔你份量不用点啦，怎么点都是一份，不然会倒闭齁”
唉，白开心啦～
吃到饱自助吧区
https://imgur.com/s0vmtXI
从左至右依序是
和牛肉燥、和牛碎肉咖哩、大锅饭、罗宋汤、玉米浓汤、冷饮
通通随便吃～ 铁火最值得说嘴的大概就是最左边那两锅了吧～
(毕竟东区深夜和牛肉燥饭一碗要上百还限量阿)
冬瓜柠檬有甜，但也有酸，整体来说是好喝的，隔壁无糖绿茶我觉得很难喝...
连平常习惯就只喝无糖饮料的女友都说不好喝很苦涩，应该真的蛮惨的
然后不得不说的是，放在橱柜内的铁杯子... 看起来都很新，但里面不是每个都很干净
好几个杯子内我看到有不明屑屑...（可以被面纸擦掉的那样）
饭的部份虽然很大缸，饭本身意料之外的好吃。
盛饭和弄咖哩弄肉燥的时候手忙脚乱
所以没拍到锅内的样子…
(明明就是急着想回去吃所以忘了拍吧)
所以只有回来桌上的碗照 LOL
https://imgur.com/DQGtwe7
左边 和牛肉燥鲁肉饭→肉燥内可能会有甜不辣或小肉丸，小肉丸我今天没看到...
肉燥整体口感是 稍微咸（不是偏甜那种）（不香）（不会很油）肉算多，可以捞的到
我是觉得比我看blog后预期的好吃一些，一些些而已啦
https://imgur.com/DQGtwe7
右边那碗是和牛咖喱饭→比较难捞到肉，很油，但老实说很好吃，至少比鲁肉饭好吃
个人觉得口味上比较像是爪哇咖喱之类？不日也不印，香度我觉得普普到不香之间
https://imgur.com/gNuxg99
https://imgur.com/N7XYpeD
附赠的小餐包，刚上桌的时候很烫
https://imgur.com/DVii7uh
没录好... 本来是该喷烟的
我个人是觉得蛮好吃的啦，餐包，咸甜咸甜
以下重点来啦～牛排～～～上桌速度我觉得适中，不快但也让你有空先弄个饭吃
https://imgur.com/uwNwKPq
羽下牛排（五分熟）（蘑菇酱、酱的选择是淋面不淋肉）
很囧，你选项特别写淋面不淋肉，可是上桌这个... 这肉明明就也泡在酱里...
而且面也太她妈的少了吧
而且面也太她妈的少了吧
而且面也太他妈的少了吧
不夸张，就算很烫，我也两三小口就没面了耶
另外，请注意背景碗里有个鸡腿排，嗯，等等会说
https://imgur.com/UALrl7X
https://imgur.com/W2kjdsv
铁板一开始来似乎很烫，但没一两分钟就好像没加热功用了
点五分熟，刚来的时候似乎没问题，过个半分钟一分钟，怎么居然整个开始渗血...
面真的他妈的少，蘑菇酱我觉得很差，甚至不如早餐店，没什么味道...蛋普普偏小
https://imgur.com/cJ1WJ3Y
虽然表面看起来挺崩溃的，但切开后是还好，也没像西堤那样整个喷血加流满盘...
然后呢，羽下牛排吃起来... 不太像牛小排，反而觉得就是平常吃的菲力...
整体来说是好吃的啦！也不会有很肥的感觉。
https://imgur.com/d1XF8UU
这是菲力＋鸡腿排（蘑菇酱另外附上，面换蛋）
不好意思忘了拍菲力的切开照，但是因为这“菲力”很厚
点七分熟切开和我的羽下看起来差不多甚至更生一点点，但一样是没渗血就是了
吃起来...偏干柴，还有股说不出来的铁味（？？？）
我不知道该怎么形容那个味道，不到难吃但也绝对不太好吃就是了
和血味又不太一样...
然后那个鸡腿排，刚刚被放到碗里的，从碗里拿出来后，碗内留下这样
https://imgur.com/oVarBHk
哇～好多油
然后可能我习惯吃有别的调味的鸡腿排了？泰式或一般有醃的之类
这个“原味？”鸡腿排实在很难入口...油似乎很多吃起来还是偏干，怪
然后，阿，上面没放的，汤的照片，先来张很油的罗宋汤
https://imgur.com/7U6D70H
（这已经被我喝掉一些油了...本来更夸张）
不过整体我觉得是好喝的罗宋汤啦，偏酸，很油，没什么料
https://imgur.com/Y40A5h8
也一样几乎没料（玉米很少、蛋很细碎均匀）的玉米浓汤
奶味很重，我也是觉得很喜欢（笑）
餐后会送上一桶豆花
https://imgur.com/KbblXMk
https://imgur.com/wPFLyFK
https://imgur.com/c7nDc7Z
豆花本身是好吃的，糖水也不错，珍珠也不错，都不错
但合起来不知道为什么就没有很好吃
可能因为这家不是专业做糖水摊的吗...