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最近平日来到新店小碧潭站的京站美食街,人潮都回来了!
经过鉄火牛排时,闻到牛排超香的味道,就进去吃吃看,鉄火牛排是专卖和牛烧肉的乐轩
旗下的新品牌,服务和餐点的丰富度都不错!
点餐的时候先扫描桌上的QR code,用手机就能点餐!跟日本来的烧肉Like的点餐方式一
样。
菜单上的铁板排餐,包括附餐面包,无限取用的汤品、饮料、和牛卤肉饭和咖哩饭,最后
还有甜点花生粉圆豆花,价格280元起!
我们点了新西兰肋眼和丹麦香草猪,用手机点完餐,就可以先去拿饮料、浓汤、和牛咖哩
饭或肉燥饭。饭都是无限供应的,很适合胃口大的人来吃!
饮料也有两款,冬瓜柠檬和无糖绿茶!
桌上也有胡椒、盐可以自己酌量添加。
点餐的时候,有很多附加选项可以选,酱汁可选淋面不淋肉或另附,我的新西兰肋眼选了
黑胡椒与蘑菇的综合酱,上桌再自己淋上去。
特别选了5分熟,将牛排煎得外酥内粉嫩!
面条是白面,跟一般牛排馆附的通心面或油面不太一样。
刚上桌的时候,会先用纸套套住铁板,防止油喷到身上。
另一份猪排,我们选的是蘑菇将直接淋在面上,猪排有两块,切得比牛排薄一些。
排餐的肉没有太多的醃料调味,可以吃到肉本身的滋味,酱料可依自己的口味酌量添加,
口味不会太重咸。
附汤有两种选择,玉米浓汤和罗宋汤,玉米浓汤的味道较平庸,下次再试试罗宋汤。
排餐送到后不久,面包也放在木板上送过来!一人一个,可加点!
里面有奶油馅,但不会流出来,微热的面包吃起又香又软。
和牛咖哩和和牛肉燥无限量供应!男生来也可以吃得很饱!点餐时也可以选择无面,吃排
餐配咖哩饭!
用餐完还会有用木桶盛装的珍珠豆花!吃不够还可以续豆花喔!
《餐厅资讯》
鉄火牛排 京站小碧潭
新北市新店区中央路157号5楼
02-89137559
营业时间:11.00~21.30