[食记] 朝鲜味~数十款小菜吃到饱,有全素料理

楼主: saliha (saliha)   2019-09-11 12:41:11
朝鲜味韩国料理-新店店
地址:新北市新店区民权路4号
营业时间:11:00–21:30
电话: 02 2910 6910
网志多图版,内有最新菜单
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468413876
新店吃玩一日游懒人包
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468117680
爬文看板上食记,
发现之前有不少版友分享到服务不佳的地方,
然后我今年去了几次,
现场服务人员虽然没什么笑容,
不过服务态度还算亲切,
问哪些小菜是素的时候也颇有耐心,
(但的确就是虽是自助式却得收10%清洁费)
这部份写在前面给大家参考囉~
以下是食记分享:
朝鲜味的用餐环境没有太多修饰,
但还算干净,座位极多,
不管平假日,过了12点之后午餐人潮都相当多,
我有时候临时起意懒得订位,就会挑11点半之前过来,
11点半之前人不多,餐厅很空,通常都会有座位,
但如果有确定要来吃,建议还是先订个位比较保险。
餐点选择很多,每人低消180元,
需收10%清洁费,假日用餐限90分钟,
内用小菜免费吃到饱,外带餐每份可选六样小菜,
有几款全素料理跟全素小菜
*小菜
我常拿的小菜有:
拌高丽菜(拌得很香,但有时会吃到口感偏软)、
青木瓜(甜)、粉粿、糖地瓜(偏甜)、毛豆、花生
豆芽、透明粉丝(还是寒天?好Q)、猪血糕、泡菜
基本上味道都还不错,
但也是偶有一些不太好吃的,
全素小菜大约会有粉粿、糖地瓜、
番茄、青木瓜、白萝卜、牛蒡等等,
(不是每次都会全部出现)
*素食炒饭$200(附素汤)
虽然炒饭看起来没啥料,不过味道却相当不错,
我妈直夸好吃,我也觉得比素石锅拌饭好吃多了
*韩式炸鸡$230
朝鲜味的韩式炸鸡就是炸鸡淋上辣酱而已,
不是整块都甜甜辣辣的那种,
虽然皮没有很酥,但鸡肉口感不错,算嫩,酱也好吃,
但如果是想吃韩式炸鸡,就不推荐点这道
*海鲜煎饼$140
如果人多的话值得一点,
口感扎实,煎得颇香,里面有些章鱼虾仁之类的
*人参鸡$230(附饭)
人参鸡是我最近爱上的,
有全鸡锅也有这种个人锅,
即使是一个人来吃饭也可以轻松点来吃吃看!
汤头味道很好,人参味香冽,
鸡汤中带着香醇甘甜,鸡肉也很嫩,
捞一捞还可以捞出好几条人参哩
*铜盘烤肉-猪$240
这锅的缺点是没附主餐,饭得另外点(一碗15元),
原本的汤头不怎样,清淡无味,
但烤了肉后就完全不同了,
猪肉本身醃得很香,带有蒜味,
烤一烤,酱汁流入汤中,
把汤的鲜味带出来,那才变好吃!
所以也建议蔬菜要等烤了肉后再吃
*韩式起司海鲜煲$230(附汤跟方便面)
蛮推这锅,附有方便面,可以当主食吃,
方便面入了海鲜香味,配上泡菜辣鲜够味,
加了起司感觉更有质感,
海鲜也不算少,大约有两大虾跟蛤蜊、花枝等
*起司炒韩式猪肉方便面$250(附汤)
炒方便面通常都颇大一份,炒得香辣,
如果只吃一点点辣,可以选择有加起司的方便面,
因为有加起司的方便面会比较缓和辣度
ps.饭面类的肉品质好像不是很一定,
有时很嫩有时偏老
以上~分享给大家

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