※ [本文转录自 Wen-Shan 看板 #1SyXr4aQ ]
作者: Hannie (凡事谢恩) 看板: Wen-Shan
标题: [食记] 大坪林-维胜法式小点
时间: Sat Jun 1 14:37:54 2019
知道有这间精致点心后，常常有空就去试试看不同口味的蛋糕饼干，当做每日的大探险与
小确幸：D
https://i.imgur.com/l7auom4.jpg
几次下来特别喜欢他们的柠檬塔！是一种酸酸甜甜搭配的刚刚好的滋味。和以往吃过的柠
檬塔不同的是维胜的柠檬香味超浓郁，而且不得不说中间的塔馅口感非常特殊，不软塌、
不干涩，不腻口，不会过酸也不会太甜，又是一款莫名其妙就吃完然后想直接买六吋的点
心！！讲起来太矫情了，但是真的是一边吃一边莫名微笑着....可能很类似恋爱的心情？
XDD 这款点心回购多次，太值得了！
芒果塔的口味非常细腻，老实说我自己是木舌头，但是感觉得出来层次非常多。芒果香味
感觉起来是天然的，不像是添加物的味道，而且各层的口感搭配起来实在很巧妙。芒果塔
是季节限定的产品（？），虽然很喜欢但是因为自己对芒果其实过敏，所以偶尔买一下过
过瘾！不甜腻又细致的口感与味道，是一个可以吃完之后觉得不知道刚刚发生什么事，再
吃一颗也不会太过份的款式XD
最右边的枫糖玛斯卡蹦是看过其他网友推荐的产品，没想到枫糖味道超级香浓！！还真是
没吃过这么浓的枫糖甜点啊！虽然偏甜但是还是不觉得腻，总觉得师傅的口感搭配真的很
厉害，可以透过不同口感的层次凸显主题，同时又不会因为主题而使得味蕾被同一种味道
占据而失去新鲜感。这款适合比较喜欢吃甜的人喔～
维胜的点心好像很多都可以冷冻，师傅跟我说冷冻一个月都没问题，可以慢慢吃！但是有
些不适合冷冻...要跟师傅确认比较好！！上次买了草莓塔结果要吃的时候它发霉了！！
（大哭！！）（早知道有些可以冷冻我就优先吃草莓塔了....）
然后我想反推兰姆葡萄饼干....别再买了，因为我每次都买不到，竟然要用预订的！它可
是我每天小确幸的主要来源！拜托不要跟我抢～QQ 听说上次有人直接全包，逼死谁 ><
师傅说有找到人手了，会继续经营下去的！接下来好像打算让冰淇淋重出江湖，请大家多
多捧场，这么棒的甜点店，我还在期待生日跟父亲节可以有正当理由买蛋糕呢！:D