※ [本文转录自 Food 看板 #1Sky1efl ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][新店区] Pizza Tower 披萨斜塔
时间: Sun Apr 21 08:59:15 2019
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227367284
餐厅名称：Pizza Tower 披萨斜塔
用餐日期：2019.4.11
地址：新北市新店区民权路16号
邻近捷运站：松山新店线G04大坪林站
电话：(02) 8914-5662
营业时间：每天 11:30~21:30
FB粉专： https://www.facebook.com/pizzatowertaiwan/
MENU美食志店家页： https://menutaiwan.com/restaurants/4qvr9sX7FJ
4/11(四)晚上我约了我们Lab的学长和一位认识的住在新店的朋友，
一同在捷运大坪林站附近民权路上的 "Pizza Tower 披萨斜塔" 聚餐&交流。
店门口就摆放很多植栽，
真令人赏心悦目。
店里布置的相当雅致宜人又很有欧式风情，
四处摆放许多欧式的古董摆饰，
又有一些盆栽和书籍，
带来清新自然气息和文青风格，
天花板挂著欧式吊灯，
空间宽敞舒适。
这家也主打拿坡里式披萨，
供应的口味款是相当丰富，
主要有红酱披萨、青酱披萨、特殊风味披萨以及甜披萨等。
此外这家还有供应排餐、窑烤三明治、意大利面、沙拉、开胃菜和甜点等。
完整菜单内容可以参见我的相簿： http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6094007
我们合点了3道披萨一起share。
青酱鸡肉青花披萨，
青酱为基底，
有莫札瑞拉起司、帕玛森起司、鸡肉和青花椰菜
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青酱充满罗勒香气，
软嫩的鸡胸肉和爽脆的青花椰菜都跟青酱很搭，
起司奶香浓郁又牵丝，
此外这家的披萨饼皮是以天然酵母发酵的面粉手工杆制而成，
口感Q弹有嚼劲，
表层烤得脆脆的，
嚼在嘴里尝得到小麦香和淡淡的蜂蜜香甜味。
起司四骑士披萨，
有莫札瑞拉(Mozzarella)、葛根佐拉(Gorgonzola)、马斯卡彭(Mascarpone)和布里(Brie)
四种起司，
一上桌就香气扑鼻呢！
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可以拉超长的耶哇靠！！
超香浓又厚重的，
一次可以尝到不同起司的香气和风味。
鸡肉披萨饺
自制红酱、莫札瑞拉起司、帕玛森起司、鸡肉、菠菜、油渍番茄
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554990585-4140173378_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554990588-2833627448_l.jpg
软嫩鸡胸肉、爽脆菠菜以及酸香的油渍番茄搭著香浓起司，
交织出的滋味真棒。
在板桥的 "Gino Pizza" 吃到道地的拿坡里式窑烤披萨，
隔天又在新店发现 "披萨斜塔" 的披萨水准也相当不错，
在新北市连续找到两间很棒的披萨店感觉真好！
在此也推荐住在新店的朋友们可以到 "披萨斜塔" 品尝看看。