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不知道从什么时候开始,就喜欢在早上吃饭类、面类这种类型,
所以每次回中部外婆家都会特别开心,乡下早餐店几乎都是传统中式早餐,
多样化的选择：炒饭、炒面、炒米粉、猪血汤等各式小菜,
觉得早上可以吃到各种菜、喝上一碗热汤,真的很爽。
在新店几乎找不到早上有这种类型的早餐,
(如果有类似清粥小菜这种之类的,烦请分享给我(跪求))
前几年在光明街还有一家早上有卖自助餐,但是也不知道什么时候关门了。
正所谓当老天爷关了这家餐厅、必定会开另外一家餐厅给你。
也是很多年前,要去搭捷运路上经过看到这家餐厅瑠公自助餐：
虽然外观看起来旧旧的,但其实里面蛮干净的。
地板也不会踩起来有油腻感、也没有闻到蟑螂味、身上也不会沾到菜味。
(我个人是蛮care的)
以早上来说,菜色相当丰富,各种餐点、肉菜一应俱全：
其实有常去吃就知道,老板娘其实菜色不太会有更改,大概就是固定这些菜。
我蛮喜欢老板娘炒得花椰菜跟高丽菜,软硬适中,也不会太油、太咸。
相对来说,如果喜欢偏重咸,需要下饭的话,推荐卤鸡腿 & 小鱼干,
如果当天早上比较没胃口但又想吃东西,我就会另外夹这两道菜,
特别提醒,如果接近中午去可能会没有鸡腿。
基本上每个周六,我都是吃以下的菜色：
两样青菜、一颗蛋、一只鸡腿、小碗饭(不过份量也不少),这样才75元。
就算以前我住在通化街附近,去竞争激烈的自助餐街也很少有这种价格,
尤其是在物价偏高的新店。
旁边还有一锅热热的例汤可以免费装,
老板很喜欢在汤里面放姜丝,冬天喝的话身子马上就暖和了。
(当天喝的是姜丝牛蒡冬瓜汤)
总结：
口味上,整体来说偏清淡(我自己喜欢吃清淡一点的)
但可以感受到老板娘真的很用心&佛心,
个人觉得这样一餐不到一百,又是很少见的早餐自助餐,真的算还不错,推荐给各位。
餐厅资讯：
瑠公自助餐(便当) (根据google)
地址： 13 号, No. 19北新路一段新店区新北市231
电话： 02 2918 5536
营业时间：
不确定,但应该是周一到周六 早上六点到接近中午
(有时候卖完,老板就会提早收)