[心得] 适合街坊的在家吃饭Ma Maison

楼主: onniss (法兰西丝)   2018-11-04 18:55:20
图文好读网志版:https://reurl.cc/OXz3R
随着三环三线的完工日程逐渐逼近,
新店小碧潭、中央新村一带有着越来越多的小店开张了~
这间“在家吃饭”在新店的小巷弄里开张已满一年,身为邻居还是第一次造访呢!
这个周六趁著时间还早,就来一探究竟吧。
在家吃饭
地址: 23149新北市新店区百忍街17巷2号
电话: 02 2916 0106
营业时间:11:00-22:00(周一公休)
官网:https://www.facebook.com/mamaison17/
推荐菜色:姥姥爱喝汤、大锅卤拼盘
费用:平均约150/人,本次用餐两人合点NT375
备注:附近都为窄巷不好停车,建议停在新店高中停车场,走来约三分钟路程。
https://imgur.com/rnCA1yl.jpg
百忍街那一条进去几乎都是三四十年的老公寓了,
在家吃饭将外观整理的很舒适~ 在周遭的老旧店面一比较下,完全小清新。
餐厅位置不多,顶多可以坐15人左右。
店面狭小的关系,厨房虽然是开放式,但是因为不提供油炸或炒物,
因此不会沾染上油烟味。
https://imgur.com/ZoxkfxA.jpg
菜单名称很可爱,不过点餐时是需要自己填写于纸上,有些菜名真是有点害羞
https://imgur.com/0OuozD6.jpg
十一点开张,我们约11点50抵达餐厅,店员告知老板下面的部分已售完。
于是苦恼了一阵子,决定点了以下:
川烫时蔬、大锅卤拼盘(小)、姥姥爱喝汤、老公的猪油拌饭、岳父的牛脾气饭
今天似乎是老板娘的亲戚代班,上菜速度跟出单顺序超乱,
我们点好餐过了三十分钟后才陆续上菜,
但是晚我们进来十多分钟要外带的客人却比我们早领走…
接下来就介绍今日菜色吧!
老公的猪油拌饭NT30
原本以为只是单纯的猪油拌饭,但没想到还另外淋上了卤汁与高丽菜干。
有点可惜,因为本来就只是想品尝久违的猪油拌饭,却端上了类似卤汁拌饭…
卤汁口味很清爽不油也不咸,将高丽菜干拌匀之后,可以直接一口接一口吃。
但我想吃的是纯源猼o拌饭啊~~最好还有一颗荷包蛋的那种…
川烫时蔬(大陆妹)NT45
简单的烫青菜淋上猪油与一点酱油膏,很平常的一道菜。
大锅卤拼盘(小)NT60
内容物有海带、甜不辣、豆皮跟类似面筋的东西,卤的很入味。
感觉卤汁很健康,完全不会死咸~
但如果有辣酱或辣油可以沾取的话,感觉会更好吃
岳父的牛脾气饭NT120
牛肚、牛腱搭配上爽口的泡菜,原本以为牛肚跟牛腱看起来很硬邦邦的样子,
没想到一口咬下就可轻易扯断,对于老人家的牙口而言,完全无负担呢!
姥姥爱喝汤(本日例汤:牛蒡萝卜山药鸡汤)NT60
男友跟我都超爱喝汤,这碗例汤只要60元超佛心!
虽然说是鸡汤,但其实里面没有什么鸡肉,应该是用鸡架子去熬出来的,
但是萝卜、山药、牛蒡给的真是不手软~汤的味道也很温醇,是本日最爱!
https://imgur.com/QLVfr2p.jpg
完食!
之前是有听说食尚玩家有介绍过这间店,
加上店的风格很文青,所以原本以为会有很多网美来用餐,
但在用餐期间观察到的是周边很多邻居爷爷奶奶伯伯阿姨辈的进来用餐或外带,
虽然店员人手不足很忙碌,但是对于爷奶辈问题很多的客人们却也不会不耐烦,
觉得是值得夸奖的地方。
口味上真的很像自家煮的家常味,没有那种过多的调味感,
非新店居民如果想特地跑一趟,可能不是很建议,
因为大老远跑来没位置还满心酸;
如果是有来新店游玩或访客,顺道来用餐的话,很ok唷!
以上,推荐给大家。

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