Nourish 元力厨房
地址:新北市新店区中央五街28号
营业时间:11:00–21:00(周三公休)
电话: 02 2218 1682
网志多图版 内有菜单
http://saliha.pixnet.net/blog/post/465458615
元力厨房靠近小碧潭站,
在这里可以吃到少盐少油的无负担料理,
餐厅陈设也颇有质感
不过点餐时有些小小失望,
因为菜单上有些想吃的甜点跟饮料都没了,
另外就是他们家粉丝团有放一些看起来很美的饮料,
所以我行前还蛮期待的,
结果现场询问,他们说没供应囧
好吧,还好我也不是为了饮料而来,
就乖乖吃饭就好
(所以这边也提醒大家,如果是为了饮料而去,要先确认是否有供应)
活力果汁$160
果汁的内容可以自己选择,
从当天的水果中任选两种混搭,
我今天选的这杯是西瓜加凤梨,
制作时会再加入蜂蜜、优格跟奇亚籽等,
虽然没喝到想喝的饮料,
但他们家的果汁还不错,口感滑滑的,
颇大一杯,且现打的风味也很自然清爽。
今天我们六个人都点了主餐,
主餐会附米饭、汤跟果醋,
可补差价把汤换成饮料(饮料折50元)
今日汤
常喝到南瓜浓汤,比较少喝到南瓜清汤,
所以喝的时候觉得蛮新鲜的,
味道也还不错
香煎鸡腿排$280
他们家主打健康饮食,
有依蛋白质啊、碳水化合物等的比例去搭配,
(因为我也不是很懂,就不多说了)
总之,因为这样,一切都很清淡,
吃的时候会觉得自己正在吃健康减肥餐之类的,
以餐点内容物来说,
CP值高不高,就见仁见智囉~
虽然配菜都非常之清淡,几乎是没有味道的,
但鸡腿又香酥又Q,
可说是整份餐中的中流砥柱,
如果没有靠这个鸡腿的些许咸味,
我可能没办法吃完这份饭,哈哈哈,
也因此,等我把鸡腿吃完,
剩下的一点饭就让我头痛了,因为没东西好配了,
看来吃的时候也是很讲究计划
清蒸剥皮辣椒鱼排$280
剁椒鱼看上去相当可口,
实际吃起来调味也很不错,辣味很有层次,
而且鲶鱼肉也很美味,很嫩很好入口,
可惜就是太。辣。了,
应该有到中辣吧,
这个我虽然想再吃也不敢再吃
(我只吃小辣)
炙烧松阪猪$340
今天大家一致好评的就是这道松阪猪,
松阪猪不但肉铺得满满的,相当有份量,
(点这道好像不太需要担心饭没得配的问题)
味道跟口感也很好,
QQ嫩嫩,咸咸香香,会想让人多吃几口
白钻牛肉片$300
所谓的白钻就是萝卜泥,
萝卜泥铺在牛肉片上,里面还藏了一些芥末,
这道菜的风味实在是有点妙,萝卜泥苦苦的,
整体搭配起来食用,大家都觉得好像有点违和 ,
而且点这道的话,也要担心一下饭没得配的问题XD
因为不小心控制,六块肉很快就没了
小小心得
今天吃完,觉得算是蛮清爽的一餐,
果汁也很好喝,
不过如果点错正餐或是没注意到肉饭的分配问题,
吃到后来会觉得有点空虚,
剩下的饭不知道该如何是好。
如果是想吃健康餐,
那来元力厨房还蛮适合的,因为这里少油少盐,
吃完不太有负担,也饱得刚好;
但如果是想聚餐吃点好料的、风味很够的,
那可以再多多考虑一下