先自首，我是宝宝派
会发这篇主要是之前尝鲜吃了一次孙东宝觉得被雷了
怀念起很久没吃的宝宝牛排了，特别回去吃了一次证明自己的记忆没错
才听说宝宝被孙东宝打的最近生意整个惨淡
先不提口味，两家来简单比一比
资历：
宝宝牛排：在地开业约三十年的老店
孙东宝 ：今年刚开幕
价位：
宝宝牛排：除了4盎司经济特餐150元外，其他排餐170元起跳，普通牛排涨到了200元
孙东宝 ：除了长得很像附餐的4盎司“主厨系列”三种排餐150元，其他190元起跳
环境：
宝宝牛排：动线没怎么设计，装潢略老旧但大体干净，很家庭式的在地店家
孙东宝 ：装潢艳红新颖，也还算干净
但动线设计非常失败，把自助区和点餐结帐区一起设在门口，挤到不行
服务：
宝宝牛排：桌边服务点餐上菜、餐具纸巾一整包主动送上，饮料自助
孙东宝 ：点餐要跑去柜台人挤人，刀叉和饮料、汤一样要自己去自助区拿
※ 有时候刀叉篮还是空的，因为店员还没擦好...
主餐选择：
宝宝牛排：除了350元起跳的海陆餐之外，都是单一排餐
孙东宝 ：高价主餐可以自由搭配主厨系列排餐做双拼
附餐选择：
宝宝牛排：汤（可选酥皮浓汤／大蒜面包+浓汤）、饮料自取、生菜沙拉（需另外加点）
孙东宝 ：大锅浓汤（自助）、爆浆餐包（可加点）、饮料自取
※ 但我去的时候所谓爆浆餐包完全是冷的，口感还不如建国路路边的大牛哥牛排现烤
我不会说宝宝多高级，也就一般在地小店的水准
而孙东宝给人的感觉就是派头大，但细节都很随便
拿汤来说，宝宝的汤是加了蘑菇和花枝块的玉米浓汤
浓汤的浓度是我最近在新店喝过最浓淳的
这不是我唬烂的，对比的店家包括：孙东宝、建国路大牛哥、大丰路好乐
而孙东宝，刚去舀汤的时候看到火腿很大块，觉得还不错
但实际喝起来一来火腿没什么味道、二来汤煮得实在是普普
一样对比大牛哥和好乐，大牛哥先出局，好乐的汤就算没有大火腿一样比较鲜甜好喝
主餐部分我不是专业，口味就不多评论了
孙东宝那天我点的是廉价的主厨牛排
而他标榜原块，送上来视觉上很大，但一翻起来才发现切超薄
我自己是宁可切厚一点，真的不用看起来那么大片没关系...口感有差
而宝宝的排餐总是有股焦（香？）味，连点七分熟也有
然后今天附的荷包蛋蛋给我太熟了没办法炒蛋（?
这两家靠得很近，大家觉得呢？
两间吃下来，我还是宝宝满意很多，希望他们生意能好转一点