※ [本文转录自 Food 看板 #1PtT_0t- ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
标题: [食记] 新北新店 在家吃饭-Ma Maison
时间: Wed Oct 11 17:09:17 2017
餐厅名称：在家吃饭-Ma Maison
消费时间：2017年/10月
地　　址：新北市新店区百忍街17巷2号
电　　话：(02)2916-0106
营业时间：11:00-00:00 (14:00-17:00为下午茶) 每周一公休
无音乐网志版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/460380899
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近期发现一间新开的小店，位在住宅区巷内，较少路过
看到粉丝页菜单超级吸引我，立刻揪好友找时间来探探路子
为狭长型空间，不算大，座位排列比较拥挤些
使用木质家具及干燥花装饰，充满设计感之外亦十分有家庭味
▼冰拿铁 90元&伯爵嬭茶 70元
拿铁偏酸，咖啡味比奶味明显
伯爵嬭茶只提供热的，“嬭”音同“奶”
▼大锅卤拼盘(小) 60元
卤菜口味个人觉得普普通通
▼妈妈味红烧肉饭 120元
不像多数餐厅比例接近的重口味调，而是很家庭的红烧肉
入味透软，不过咸、不过甜，抱着碗公就像在客厅吃饭
▼外婆独门肉酱面 90元
老板贴心告知这面很辣，幸好平常就吃得特别辣，这对我来说还是小菜一碟
不过不吃辣的朋友还真的不建议，的确是明显有辣度的口味，相当过瘾
家常宽面Q弹程度令人感动，超爱这样口感的面条，很久没吃到了
搅拌均匀后吃一口整个呆滞，好友问我怎么了？这...就是小时候妈妈会煮的面
味道真的几乎一样，令我非常怀念，充满蒜末与辣椒香气的绞肉，微酸酱香四溢
虽然价格略高，但食物口味的确让我回忆起小时候家里煮的饭菜
其他的饭面类好想全部都吃一轮，一定会再找时间"在家吃饭"
不过由于店面位置周边没有邻近的捷运站，若不是在地人恐怕交通较不便利