※ [本文转录自 Food 看板 #1eAh8fW1 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 民安汕头面 新北新庄 肉燥香Q弹汕头干面
时间: Mon May 19 12:22:59 2025
餐厅名称：民安汕头面
消费时间：2025年/5月
地址：台湾新北市新庄区民安路102巷2弄8号
电话：+8862 2202 6470
营业时间：11:00 - 19:30 (周六公休)
每人平均价位：75 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：汕头干面
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/minan-shantou-noodles.html
2025年5月12日这天中午
在台湾新北新庄寻找午餐
最后决定试试民安汕头面
民安汕头面的地址
是新北市新庄区民安路102巷2弄8号
从捷运丹凤站走过来大概是10分钟
我这天大概是12:15前来
刚好店内客人不多
不用等待即可入座
我这天点的是
一份大碗汕头干面，65 TWD
豆干2片，10 TWD
点完餐后我的豆干
马上就切好送上桌了
除了本来就淋上的酱油膏
当然还要加点辣才对味啦！
这豆干卤的味道刚好
加上些辣更是爽快！
而再隔3分钟之后
我的汕头干面也跟着上桌了
大碗的汕头干面
份量看起来蛮不小的！
还搭配了一点豆芽菜
并且淋上了肉燥
https://pbs.twimg.com/media/GrSNsoiXcAAldfZ.jpg
就我个人的偏好
当然就是一定要加辣才爽快过瘾！
趁著辣酱还没拌匀
就先来试试原味的汕头面
这汕头面的肉燥
肉香酱油香很赞
https://pbs.twimg.com/media/GrSNsoTW8AAR0PD.jpg
汕头面外型是圆形条状
口感十足非常带劲的Q
在肉燥香的基础上
搭配上辣酱更是超级美味！
https://pbs.twimg.com/media/GrSNsodXgAA_esj.jpg
而这天后来还帮家人
除了外带一份小碗汕头干面外
还有一份红烧肉
红烧肉偏瘦但外皮香酥
有着红糟香甜滋味不错
民安汕头面的汕头干面
面体Q弹肉燥香气赞
加辣吃起来更是爽快美味！
顺带一提
这里是点完餐后要先付款
只收现金不收信用卡或行动支付