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新闻标题:新庄火锅惊见黑虫 业者致歉：加强青菜洗涤、环颈整洁
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〔记者罗国嘉／新北报导〕食安问题连环爆！新北市新庄区的丽妈四季锅幸福路店日前传
一名消费者透过外送平台在该店订购一份海鲜牛奶锅，但消费者收到外送后惊见火锅内有
只黑色虫子。卫生局今下午已派人稽查，未见有病媒出没痕迹，但针对垃圾桶未加盖等不
符规定处，已命业者限期改正；赖姓老板娘致歉，承诺未来会加强青菜洗涤、环境整洁。
记者致电业者查证，赖姓老板娘致歉表示，该虫子可能是蔬菜里的菜虫，绝对不是蟑螂，
但让客人吃到东西有虫就是不对，也不会去辩解，未来会请员工加强青菜洗涤，还有环境
的整洁，目前每月都有定期消毒，今天凌晨也有清洁公司进行了消毒作业，且消毒都有留
资料存盘。另外也提到，希望取得消费者联系方式，并致电向消费者道歉说明。
新北市卫生局表示，已于今（29）日下午派员前往稽查，依据食品良好卫生规范准则进行
查核，查核期间未见有病媒出没痕迹，检视菜肴及食材亦未见有异物，然而仍责令业者落
实病媒防治措施及清洁消毒，并加强食材及餐点保存措施，出餐前再次确认餐点品质，针
对垃圾桶未加盖等不符规定处，已命业者限期改正，倘期届复查仍未改正，将依食安法第
44条规定，可处6万元以上2亿元以下罚锾。
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