※ [本文转录自 Food 看板 #1cNJHfea ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 皇尚小笼包 新北新庄 咸香好味现蒸小笼包
时间: Mon Jun 3 11:11:34 2024
餐厅名称：皇尚小笼包
消费时间：2024年/6月
地址：台湾新北市新庄区富国路61号
电话：无
营业时间：06:00 - 12:00
每人平均价位：78 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：小笼包
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/huangshang-xiaolongbao.html
2024年6月2日早上
人在台湾新北新庄买早餐
想了想就决定来试试皇尚小笼包
皇尚小笼包的地址
是新北市新庄区富国路61号
距离最近的车站是捷运丹凤站
走过来约莫要10分钟
这里除了主打的小笼包
还有贩卖馒头
以及豆浆/牛奶/红茶等饮料
店内只有一张桌子
但看起来是工作用
基本上没什么内用空间
我这天点的餐点
是一龙小笼包，70 TWD
并且还加点了一颗馒头，8 TWD
这里只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付
我约莫是08:30左右前来
虽然不怎么需要排队等待
不过陆陆续续一直有客人来
生意还是挺不错的
这里的小笼包
一笼总共有10颗
https://imgur.com/8sbw7m9.jpg
也倒了些店家的辣椒酱
作为搭配和原味比较看看
先从原味的小笼包
开始尝试看看
https://imgur.com/EAl9FPN.jpg
这里的小笼包的外皮
我觉得厚薄程度刚好
比起汤包厚一些
但比起一般的小笼包再薄一些
内馅则以猪肉搭配青葱
口感滋润而鲜香
原味吃起来就很够味
https://imgur.com/lyfuZtd.jpg
而搭配店家的辣椒
风味上仅有微微辣度
还有点豆瓣的甜味
也为这小笼包更加增添风味
而这天的馒头
有白馒头和黑糖馒头两种
我则选了黑糖馒头
这个黑糖馒头面香不错
还有些黑糖香搭配
口感弹性也很好
直接吃或自己夹些其他料
都是不错的选择
皇尚小笼包的小笼包
我觉得好吃美味价格也不贵
是下新庄这里相当不错的早餐选择