※ [本文转录自 Food 看板 #1ancKfEN ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 5食面馆 新北新庄 斤饼京酱肉丝合菜戴帽
时间: Sun Jul 30 21:27:00 2023
餐厅名称：5食面馆
消费时间：2023年/7月
地址：台湾新北市新庄区双凤路50号
电话：+8862 2901 8448
营业时间：11:00 - 14:30；17:00 - 20:30 (周日公休)
每人平均价位：110 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：斤饼/京酱猪肉丝/合菜戴帽
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/5-food-noodles.html
2023年7月27日这天
在台湾新北新庄这里寻找晚餐
最后决定来试试5食面馆
5食面馆的地址
是新北市新庄区双凤路50号
距离最近的车站是捷运丹凤站
这天我主要是来点外带的
点了三份斤饼，35 TWD/份
还有合菜戴帽，90 TWD
以及京酱猪肉丝，140 TWD
这里付款只能使用现金
不收信用卡或行动支付
这里的斤饼和料理
好像都是现点现做的
还可以看到在擀斤饼的面团
点完餐之后
我则是进入店内用餐区等待
店内有冷气可以吹
等起来比较凉快
店内也有贩卖些小菜
不过我这天没有点
有需要酱料的话
也可以在这边自取
点完餐后大概过了10分钟
我的餐点就做好可以取餐了
回去后就赶紧趁热打开来吃了
京酱猪肉丝颜色看起来
比我预期的淡一些
https://imgur.com/ZTc4J63.jpg
京酱猪肉丝口感软嫩
下面则是配上不少葱丝
而味道也十分好吃
但是比我预期中的咸
而且没有甜味
https://imgur.com/JqWyNlb.jpg
而合菜戴帽的上面
则是一块金黄的煎蛋盖著
下面则是以豆芽菜为主
搭配各式食材所炒成
有豆干/木耳/韭菜/葱丝等等
吃起来很香但不会过于油腻
而三份斤饼的份量
比预期的大很多！
https://imgur.com/CUMUMWQ.jpg
一份斤饼大概有3~4片
可以将京酱肉丝及合菜戴帽
夹到斤饼中卷起来吃
斤饼本身就有股面香
而口感弹性极佳！
原味吃起来就蛮够味的
滑嫩的京酱猪肉丝
搭配满满蔬菜的合菜戴帽
吃起来味道很好
咸度也不会过咸
而店家还有附上酱料
有点像是甜面酱的东西
不过味道上比较偏咸
里面还有不少葱段
加一点点就很够味
5食面馆的炒菜和斤饼
搭配起来非常好
斤饼的面香十足弹性佳
炒菜也是相当好吃
听说这里的面疙瘩也很不错
下次有机会的话
会再来试试看味道的！