──────────────────────────────────────
餐厅名称：飨飨INPARADISE (新庄店)
消费日期：2023年2月
地 址：新北市新庄区思源路555号39楼(宏汇思源i-Tower 39F)
电 话：(02)8522-9232
单人限制：无
价 位：平日下午茶990加一成服务费
营业时间：平日下午茶14:30~16:30
可否刷卡：可
──────────────────────────────────────
图文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/232743103
以下手机版图文
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884242-3063457713-g_n.jpg
飨飨插旗新庄宏汇思源i-Tower了
每次开车经过都会看到在建筑物的最上层环绕着一圈灯光
距离我们家不到5分钟的车程
找一个没事的下午就冲去吃了!
<交通资讯>
捷运 / 环状线“新北产业园区站”1号出口，步行5分钟
公共汽车 / “思源中央路口”站：920、920A；“思源新北大道路口”站：617、617副线、
652、835、959、982、橘17、橘21
<停车资讯>
新北思源公共停车场（中央路入口）
当日消费1000元可折抵停车1小时，每日最高上限折3小时
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676895028-1634770135-g_n.png
来看看飨飨的价位
最便宜的平日下午茶和最贵的假日晚餐整整差了1000元
到底差在那儿呢?
根据我蒐集的网络资料显示
晚餐除了时间是下午茶的2倍之外
当然也多了许多高级食材
如: 红蟳、面包蟹、黑松露牛小排、生煎大干贝、焗烤生蠔、鲍鱼海鲜粥、水信玄饼、更
多种类的生鱼片、鸡尾酒等等
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1668582472-3496243390-g.png
和飨食天堂比一比
这价位上的差别就出来了
以性价比来说
我个人觉得飨食天堂的平日晚餐CP值最高
不仅可吃满4小时
现煎牛小排、生煎大干贝、焗烤生蠔、烤香鱼等高级食材通通有
但要是不在意这些高级食材也不在意只有两小时的话
飨飨的平日下午茶也是个不错的选择
可以吃的很精致!
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884242-3733061255-g_n.jpg
飨飨刚开幕的时候引起一波讨论热潮
听说一定要半夜12点官网准时抢票
1~2分钟内都会被订光
要提前一个月预订才有
而且电话根本打不进去之类的...
种种都市传说让我望之却步
直到看到有一位部落客的用餐心得分享
他说实际用餐发现下午茶有好多位置都空着
感觉也没那么热门阿...
于是对于懒的抢订位的我决定去现场试试运气
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884242-3118797995-g_n.jpg
提前半小时可以开始排队
所以要是想现场试试看有没有位置的人可以早点来排
而我们是14:25左右到，候补第6组
会以订位的客人优先进场
再安排候补的现场客人
人潮这么多
但门口的服务人员真的超专业又迅速
我们是候补第6组
14:40前就已经入座了!
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884248-1891433104-g_n.jpg
礼拜五的下午茶入座率大概有8~9成
不得不提一下他们的服务人员真的满优秀的
效率和态度都很好
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884253-1210834965-g_n.jpg
小怪兽坐在他的婴儿座椅上
围着不织布餐巾
还有专属的儿童餐具
不过可惜目前他能吃的东西不多
只能狂嗑宝宝米饼
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884242-2525648013-g_n.jpg
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884253-551678455-g_n.jpg
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884254-3815758751-g_n.jpg
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884255-4057635333-g_n.jpg
其实刚就定位后
首先吸引我们的不是满满的美食
而是360度环绕的高空美景
走一圈
就把整个双北尽收眼底
这也是飨飨的特色之一阿!
飨飨新庄店的取餐区在四面
走一圈就全部都会看到了
共分为八大区
一、丰大海
二、旬巧原
三、大快地
四、禾烹湖
五、炙丘
六、京山
七、长饮川
八、甜田
以下也会依此顺序介绍
一、丰大海
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884342-72161385-g_n.jpg
丰大海这区有生鱼片、握寿司和手卷
这是让我印象最深刻的一区
精致度超高!!!
如果同样的料理去高级日料店单点的话
应该随随便便一个人就破千了
<丰大海必拿>
生鱼片、现做手卷(嫩芦笋虾手卷、鲑鱼亲子手卷、葱花鲔鱼手卷和牛蒡丝手卷)
现做炙烧握寿司(炙烧鲑鱼肚握寿司、炙烧比目鱼鳍边肉握寿司、炙烧干贝握寿司、炙烧
牛肉握寿司)
<丰大海其他推荐食材>
各式握寿司(请斟酌个人食量，握寿司易饱)
甜虾握寿司、鲑鱼握寿司、鲔鱼握寿司、旗鱼握寿司、炙明太子墨鱼杯寿司、松露牛肉杯
寿司
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884241-709230013-g_n.jpg
生鱼片
下午茶时段提供四种生鱼片
就是最基本的四种，鲑鱼、鲔鱼、旗鱼和黄金鲱鱼
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884342-3325704126-g_n.jpg
冰柜里摆放著多种生鱼片
看起来赏心悦目
午晚餐时段会提供更多种的生鱼片种类
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884342-3399172862-g_n.jpg
每种生鱼片都夹一点
最爱的鲑鱼夹最多
刚好这次夹到的是肥美油嫩的部位
入口即化
齿颊留香阿!
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884342-763267102-g_n.jpg
现做炙烧握寿司
共有四种
炙烧鲑鱼肚握寿司、炙烧比目鱼鳍边肉握寿司、炙烧干贝握寿司、炙烧牛肉握寿司
没有限一次只能拿几种
所以当然就一次拿四种
一次满足!
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884342-293660898-g_n.jpg
甜虾握寿司
生食级的甜虾
入口鲜甜肉质超顺滑
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884351-824684605-g_n.jpg
鲑鱼握寿司、鲔鱼握寿司、旗鱼握寿司
不只是单纯的生鱼片包醋饭
每种握寿司上面都会用点小东西点缀
让餐点更加精致漂亮
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884343-3003319358-g_n.jpg
把每种经典的握寿司都拿一轮
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884350-2782822184-g_n.jpg
炙明太子墨鱼杯寿司、松露牛肉杯寿司
第一次吃到这种杯装的寿司
新奇又好吃
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884241-1447364538-g_n.jpg
其他寿司
花寿司、海苔寿司、豆皮寿司
鲑鱼亲子加州卷、烟燻牛肉加州卷、星鳗加州卷
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884352-1306959697-g_n.jpg
现做手卷
共四种口味
嫩芦笋虾手卷、鲑鱼亲子手卷、葱花鲔鱼手卷和牛蒡丝手卷
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884354-2731241586-g_n.jpg
魔鬼藏在细节里
师傅在包手卷之前
会把海苔先稍微加热一下
这样海苔就会酥酥脆脆
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884356-265294786-g_n.jpg
手卷的原料
也是看起来很赏心悦目
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884356-1469751213-g_n.jpg
鲑鱼亲子手卷和嫩芦笋虾手卷
手卷是很普遍的餐点
但烤过的海苔和鲜美的内料成就了可口动人的手卷
二、旬巧原
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884457-1340905531-g_n.jpg
旬巧原即是海鲜凉菜区
海鲜有旭蟹、淡菜、海瓜子、花蟹、虾子、软丝、凤螺等
凉菜有生菜沙拉和一些海鲜小钵等
<旬巧原必拿>
各种海鲜都来一轮(旭蟹、淡菜、海瓜子、花蟹、虾子、软丝、凤螺)
<旬巧原其他推荐食材>
个人超级爱梅酒啜饮!!!一次干五杯
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884468-2893021006-g_n.jpg
旭蟹
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884464-3607672045-g_n.jpg
野生佐渡花蟹
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884459-4148428369-g_n.jpg
淡菜
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884460-3487155207-g_n.jpg
海瓜子
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884460-3846098182-g_n.jpg
大白虾
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884464-1487487564-g_n.jpg
软丝
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884467-2940920755-g_n.jpg
凤螺
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676885153-2355227215-g_n.jpg
全部海鲜都来一轮
旭蟹、淡菜、海瓜子、花蟹、虾子、软丝、凤螺
每样的鲜度都没话说
嘴里都是鲜
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676899908-2026262626-g_n.jpg
海鲜精致小钵
海藻矶煮鲍鱼、柚香薯泥海鲜、和风樱鲷佐风干番茄、鱼子酱鲑鱼慕斯、松露肝酱慕斯泡
芙
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884451-541947181-g_n.jpg
香烤牛肉时蔬汇佐葡萄干酱
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884451-173241274-g_n.jpg
燻鲑鱼凯萨沙拉
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884451-2487662579-g_n.jpg
中卷佐凤梨莎莎
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884476-1996539505-g_n.jpg
燻鸡蜜桃起司莎拉佐油醋酱
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884451-810203090-g_n.jpg
生菜沙拉
好鲜艳的颜色
绿菊苣生菜、红奶油莴苣生菜、红橡莴苣生菜、红火焰莴苣生菜、绿奶油莴苣生菜
结球红莴苣、萝蔓心、红菊苣生菜、圣女番茄
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884451-2324388035-g_n.jpg
生菜的超多种配料
凯萨酱、千岛酱、油醋酱、和风酱
核桃、无花果干、杏桃果干、蔓越莓果干、腰果、南瓜子
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1676884461-4169323551-g_n.jpg
几乎是具规模吃到饱的必备