拉面控冲动了！新庄最强拉面“熊越岳”终于开店面了，“增加午餐时段、座位多5倍、
取消无限加面吃到饱”3大重点先看。
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堪称新庄最强拉面“熊越岳”开店面了！在拉面控的必吃清单中，一定有“熊越岳”这家
排队名店，即便是远在新庄也有不少拉面控慕名而来。原先在JC PARK食尚广场前摆设小
小的八人日式屋台，让想吃一碗浮夸肉多的拉面都必须排队等至少一个小半小时，才能顺
利吃到，这次终于搬家到JC PARK食尚广场地下一楼，开设正式店面，5倍的座位数大幅减
少等候的时间。
开业近四年的“熊越岳”无论平假日、艳阳日或下雨天都能看到排队人龙，这次为了提供
更良好的用餐体验，特意搬进JC PARK食尚广场中，让大家再也不用在酷暑寒冬还要在户
外苦等、排队。店内座位数更是从原先的8人扩增五倍40人，并首度增加中午11点至2点的
午餐时段，让大家中午就能吃到人气熊越岳拉面。
但为了坚持桌边服务和维持拉面的品质，“熊越岳”也在官方粉丝团中公告，因为人力无
法负荷40人的无限量客制化加面服务，故而改为一人限加一次面，可选择1.5球、1球或是
0.5球三种份量和小饭，只为了让每一位来店内的拉面控，都能吃到最高品质的拉面。但
不变的是针对个人对于“汤头浓淡”喜好，提供无限加汤或加清汤的服务。
而熊越岳之所以人气爆夯，除了有用柴鱼鸡骨汤底依黄金比例混搭日式酱油拉面汤底之外
，大份量的面条、超浮夸摆一整圈的低温舒肥叉烧，以及每个月9号针对台湾百岳推出的
限定版拉面，都是“熊越岳”的特色之一。
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熊越岳
地址：新北市新庄区幸福路736号一层号地下(JC PARK食尚广场 新庄幸福馆)
营业时间：11:30–14:00、17:00–21:00