※ [本文转录自 Food 看板 #1YtcrCpE ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 风味小笼包 新北新庄 皮Q多汁现蒸小笼包
时间: Mon Jul 25 18:15:37 2022
餐厅名称:风味小笼包
消费时间:2022年/7月
地址:台湾新北市新庄区中信街82号
电话:+8862 2990 0194
营业时间:06:00 - 12:00
每人平均价位:95 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:小笼包
官网:无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/07/fengwei-xiaolongbao.html
2022年7月15日,这天早上和朋友约好
一起到台湾新北新庄的运动中心游泳
游完后我则是来吃个早餐
于是便来到新庄的风味小笼包
风味小笼包位于新庄中信街上
最近的捷运站则是捷运新庄副都心站
店里的生意蛮好的
陆续一直都有客人前来
不过大多是外带的客人
其实店内有内用的座位
不过可能是因为Covid-19
座位数真的不太多
我这天是点了打算内用
一笼小笼包,80 TWD
一杯小杯冰豆浆,15 TWD
只能使用现金付款
不支援行动支付和信用卡
这里的小笼包似乎是现包现蒸
生意非常的好
包小笼包和蒸小笼包一直没停过
点餐后很快餐点就送齐上桌了
https://imgur.com/h6el2cl.jpg
小笼包一笼有10颗
形状看起来似乎比较偏圆形
https://imgur.com/NQTBhZE.jpg
这外皮似乎蛮薄的
可以看得到里面的内馅
绿色的青葱蛮显眼的
https://imgur.com/kJNgv5s.jpg
葱肉的内馅本身味道够
咸鲜的汤汁带着葱香
外皮的口感下方比较薄
上面的部份稍微厚实
有种老面的Q弹感
沾上点辣椒和酱油
品味一下不同的风味也很好!
运动完后配上一杯冰豆浆
喝起来还蛮顺口的
风味小笼包馅料很扎实
里面的肉馅给得不少
吃起来有些汤汁带着葱香
外皮上厚Q而下透薄
很有自己独特的特色
个人觉得价格蛮平实的
是值得回访的优质早餐店!