※ [本文转录自 Food 看板 #1YkP3mpl ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 鸡御海南鸡饭 新北新庄 软嫩滑溜海南鸡饭
时间: Mon Jun 27 19:13:48 2022
餐厅名称：鸡御海南鸡饭
消费时间：2022年/6月
地址：台湾新北市新庄区中平路27号
电话：+8862 2277 5373
营业时间：11:30 - 20:30
每人平均价位：75 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：海南鸡饭/烧鸡
官网：https://www.facebook.com/win0702
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/RrVqr9
2022年6月12日，这天骑着摩托车出门买便当
来到了台湾新北新庄的鸡御海南鸡饭
打算买些餐点外带回去吃
鸡御海南鸡饭位于新庄中平路上
距离捷运站稍微有段距离
从捷运泰山站和捷运新庄站
走路大概要快20分钟
鸡御海南鸡饭除了海南鸡饭之外
也有卖烧鸡饭，肉骨茶以及油饭和肠粉
在思考了一阵之后
决定点了一份白斩海南鸡饭，75 TWD
以及一份烧鸡便当，100 TWD
结帐付款是拿到便当后才付款
不过只能使用现金
并不支援行动支付或信用卡
因为Covid-19疫情的关系
目前是无法内用
只能选择外带
这海南鸡腿和烧鸡腿
看起来十分可口好吃的样子！
而便当比单纯的鸡饭
定价上多了20 TWD
主要是多了三样配菜
店里面也有一袋一袋的酱料
右边的是搭配海南鸡饭的酱料
左边的则是用在油饭上的
买烧鸡便当跟海南鸡饭
本来就会附上酱料
如果觉得不够也可以再多拿
https://imgur.com/xXBgvWt.jpg
我自己是偏好单纯吃海南鸡饭
所以没有点便当
https://imgur.com/3PpaNWT.jpg
而家人们则是吃烧鸡便当
有附上三样配菜
是油豆腐和两样不同的青菜
https://imgur.com/lCniDZZ.jpg
我们后来把一半的海南鸡
跟一半的烧鸡做交换
这样就可以吃到两种不同的主菜
海南鸡的鸡肉吃起来
口感特别的滑溜软嫩
配上葱油酱更是对味
而且这里的白饭
用的是长而较少黏性的香米饭
吃起来非常有南洋风！
而烧鸡的口感
则是比海南鸡稍微硬一些
是属于软嫩中带有弹性的
带着鸡皮的部份更是香的诱人！
配上香米饭也是非常美味
也可以搭配着店内附上的辣酱
吃起来酸酸辣辣带着一点甜
更加的开胃而可口！
后来也有吃了一个油豆腐
其实还蛮入味的
鸡御海南鸡饭的海南鸡
吃起来非常滑溜且软嫩
配上了较少黏性的香米
可以说是相当道地的南洋风了！
而烧鸡也非常香且可口
而鸡肉的份量
吃起来是有一点略少
其实点餐时可以跟老板说要多加鸡肉
不过我这次是抱着先试试看的打算
所以就没有额外追加了