※ [本文转录自 Food 看板 #1Yd4wwAA ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 新庄阿茶芋圆 新北新庄 Q弹好吃手工芋圆
时间: Sun Jun 5 14:35:35 2022
餐厅名称：新庄阿茶芋圆
消费时间：2022年/5月
地址：台湾新北市新庄区新庄路649巷40号
电话：+886 935 692 296
营业时间：11:00 - 20:00 (周一公休)
每人平均价位：50 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：综合芋圆
官网：https://www.facebook.com/107814981639300/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/acha-taro-ball.html
2022年6月1日，这天因为有需要
必须得回一趟以前的大学印成绩单
所以下午便打算骑着Youbike前往台湾台北大安区
因为是从新北新庄出发
路上经过了新庄阿茶芋圆
便打算顺便来吃点凉的
新庄阿茶芋圆位于新北新庄新庄路649巷
邻近新庄丰年国小
介于捷运新庄站和捷运辅大站之间
都需要走个约15分钟左右
店内下午时段的生意蛮好的
看店员一直不断在煮芋圆
大部份的客人都是选择外带
感觉客人应该是附近的居民居多
我这天点了一碗冰的综合芋圆
价钱是一碗50 TWD
因为店里刚好有座位可以坐
所以我也就顺便坐下来内用了
拿到我的冰综合芋圆
还可以感受到下面的芋圆热呼呼的
上面则是满满的刨冰！
老板给料给冰都给的很大方
整个超大一碗的
想要捞些料出来拍照
又不让冰和料散落到桌上
是一件有点困难的事情
这里的综合芋圆
有芋圆和地瓜圆两种
形状不同于一般台湾常见的
小方块形的芋圆
这里的芋圆是外观是较为扁平的圆形
黄色的地瓜圆是手工制成
吃起来口感超有弹性
非常的Q喔！
而芋圆同样也是手工制成
吃起来口感比地瓜圆更Q更有弹性！
有的芋圆还可以看到整块小块的芋头
吃起来口感不仅Q
而且还有颗粒感
可见用料相当扎实
而底下的热汤里
也有不少的绿豆和红豆作为搭配
配上大量的刨冰降温
喝起来冰冰凉凉的
而且甜度也不会过甜
是台湾炎热夏天的一大享受！
新庄阿茶芋圆的芋圆
形状非常特别呈现扁平圆形
手工制作的口感特别Q弹
用料也十分扎实
除了适合夏天的冰品外
也有适合冬天的热甜汤可以选择