※ [本文转录自 Food 看板 #1Yd4wwAA ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 新庄阿茶芋圆 新北新庄 Q弹好吃手工芋圆
时间: Sun Jun 5 14:35:35 2022
餐厅名称：新庄阿茶芋圆
消费时间：2022年/5月
地址：台湾新北市新庄区新庄路649巷40号
电话：+886 935 692 296
营业时间：11:00 - 20:00 (周一公休)
每人平均价位：50 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：综合芋圆
官网：https://www.facebook.com/107814981639300/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/acha-taro-ball.html
2022年6月1日，这天因为有需要
必须得回一趟以前的大学印成绩单
所以下午便打算骑着Youbike前往台湾台北大安区
因为是从新北新庄出发
路上经过了新庄阿茶芋圆
便打算顺便来吃点凉的
新庄阿茶芋圆位于新北新庄新庄路649巷
邻近新庄丰年国小
介于捷运新庄站和捷运辅大站之间
都需要走个约15分钟左右
店内下午时段的生意蛮好的
看店员一直不断在煮芋圆
大部份的客人都是选择外带
感觉客人应该是附近的居民居多
我这天点了一碗冰的综合芋圆
价钱是一碗50 TWD
因为店里刚好有座位可以坐
所以我也就顺便坐下来内用了
拿到我的冰综合芋圆
还可以感受到下面的芋圆热呼呼的
上面则是满满的刨冰！
https://imgur.com/vT2r8xl.jpg
老板给料给冰都给的很大方
整个超大一碗的
想要捞些料出来拍照
又不让冰和料散落到桌上
是一件有点困难的事情
https://imgur.com/4qoR4P5.jpg
这里的综合芋圆
有芋圆和地瓜圆两种
形状不同于一般台湾常见的
小方块形的芋圆
这里的芋圆是外观是较为扁平的圆形
黄色的地瓜圆是手工制成
吃起来口感超有弹性
非常的Q喔！
而芋圆同样也是手工制成
吃起来口感比地瓜圆更Q更有弹性！
有的芋圆还可以看到整块小块的芋头
吃起来口感不仅Q
而且还有颗粒感
可见用料相当扎实
https://imgur.com/EWcV18y.jpg
而底下的热汤里
也有不少的绿豆和红豆作为搭配
配上大量的刨冰降温
喝起来冰冰凉凉的
而且甜度也不会过甜
是台湾炎热夏天的一大享受！
新庄阿茶芋圆的芋圆
形状非常特别呈现扁平圆形
手工制作的口感特别Q弹
用料也十分扎实
除了适合夏天的冰品外
也有适合冬天的热甜汤可以选择