※ [本文转录自 Food 看板 #1W_Nza7h ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 川豫面馆 新北新庄 香辣好吃有劲油泼面
时间: Sun Jul 25 23:12:32 2021
餐厅名称：川豫面馆
消费时间：2021年/7月
地址：台湾新北市新庄区建安街9巷16号1楼
电话：+8862 2204 5397
营业时间：11:30 - 20:30 (周二公休)
每人平均价位：100 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：陕西酸辣油泼面
官网：https://www.facebook.com/chuanyuNH
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/07/blog-post_23.html
2021年7月23日，这天中午想尝试没吃过的餐厅
于是便来到了台湾新北新庄的川豫面馆
川豫面馆位于新庄建安街上
在后港公园附近
距离捷运站约有1.3km的距离
比较近的的捷运站则是捷运丹凤站
川豫面馆主打的是来自中国的特色面食料理
门口也有照片可以参考
我当天则是点了
一碗陕西酸辣油泼面，80 TWD (= 2.86 USD)
一碗河南酥肉丸子砂锅面，120 TWD (= 4.28 USD)
而辣度我则是都选择小辣
因为还在Covid-19疫情期间
餐厅没有开放内用
所以只能外带回家！
内用的话还可以免费加面！
可惜目前还不行
外带的话
有提供袋子装小菜和酱料
这里的小菜则是店家特制的醃萝卜
如果觉得餐点不够辣的话
也可以装一点辣渣回去
调整适合自己的味道
返家后便开始享用了！
油泼面的份量蛮大的！
面体的宽度看起来相当宽
闻起来也很香
面条的面体宽且厚
吃起来口感有劲又Q弹
搭配上香香辣辣的酱汁
吃起来还有一点微酸的开胃感
搭配上一点青菜也相当解腻
而砂锅面的用料相当丰富
有酥肉，丸子，黑木耳，干丝还有青菜！
面体用的和油泼面一样
是宽的手工面
因为是外带汤面的关系
所以汤和面是分开装的
个人觉得汤喝起来香浓
带有一点微辣
相当不错
此外若份量大吃不完
也可以考虑把汤底留着
之后再放自己冰箱的配料煮下一餐
手工宽面类的油泼面和砂锅面
我是都蛮喜欢的
但更爱油泼面多一些
川豫面馆以份量来说
个人觉得价格不算太贵
是蛮值得回访的店家！