[食记] 专属唎酒师驻店 大溪渔港直送 次郎串烧

楼主: dong1104 (東蛙)   2021-03-15 13:21:28
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45423954
这间位于新庄中和街上的次郎串烧,是一间相当推荐的新庄居酒屋以及新庄串烧宵夜好选择
次郎串烧除了有提供各种美味肉类串烧、冷物、主食、海鲜、扬物和野菜之外,最特别的就是有专属唎酒师驻店
所以喜欢喝日本清酒的朋友,来次郎串烧绝对可以满足自己的胃,这里有提供限定款/稀有款日本清酒,还有清酒的代购服务
喜欢吃海鲜的朋友,次郎串烧的海鲜是从大溪渔港直送,当天点的盐烤台湾午仔鱼烤得真是美味,肉嫩又多汁呀!
次郎串烧的位置就在新庄的中和街上,离 JC Park 食尚广场相当近
次郎串烧的厨房就在一楼门口,一旁有少数吧台用餐区,更多内用区就在B1楼层
想吃什么串烧可以在门口直接点
这里是次郎串烧的B1内用区,总共有22个座位
店内还有一台飞镖机,喜欢打镖的朋友可以来小试身手
墙壁上会有当天的限定餐点
店内的饮料冰箱,有各种日本清酒、啤酒以及无酒精饮料
次郎串烧点菜单价目表
这里的餐点有冷物、牛肉串烧、主食、鸡肉串烧、豚肉串烧、其他、海鲜、扬物和野菜,免收服务费
背面是各种酒类和无酒精饮料价目表
次郎串烧最特别的就是他们是新庄唯一有专属唎酒师驻店的居酒屋
这里有各种限定款或稀有款的日本清酒,想要外带清酒送礼也有提供清酒代购的服务
而这本清酒酒单有介绍店内所有的日本清酒特色以及搭配餐点推荐,想小酌几杯的朋友可以参考看看
芥末小章鱼(70元)
这道芥末小章鱼是一道相当开胃的冷物前菜,口感非常的滑顺,小章鱼咬起来QQ的,味道带点芥末的微呛,搭配串烧真的很不错
盐烤牛肋条(40元/串)
牛肉的鲜甜因为炙烤的热度而整个散发出来,加点盐就非常美味,好吃
爆汁鸡腿卷(60元/串)
这爆汁鸡腿卷真的是推荐必点,里面的肉汁一咬开整个就喷发出来,吃起来软嫩又美味,大口咬下真的超满足的
起司牛肋条(45元/串)
鲜甜的牛肋条搭配起司香真的是绝配呀
酥炸鸡腿软骨(130元)
吃起来的口感真的是非常酥脆,外层是面衣的酥,内层是软骨的脆,在嘴里咀嚼的时候越嚼越甜,是一道非常棒的下酒好菜
柚子胡椒鸡肉串(50元/串)
这柚子胡椒鸡肉串也是推荐必点的好味道,除了鸡肉口感软嫩之外,更可以吃得到鸡皮的焦香
上面加了柚子胡椒更是让美味大加分,一下子就吃光光了
次郎特制咸猪肉(180元/份)
他们的咸猪肉是店家自制自醃的,所以吃起来并不会觉得太咸,口感肥瘦适中
沾点白醋酱,除了能消除油腻感之外,淡淡的酸味更开胃呀
盐烤台湾午仔鱼(220元)
次郎串烧的海鲜都是现点现烤,所以海鲜类都会需要多一点点的等候时间,但美味真的是值得等待的
次郎串烧的海鲜都是从宜兰大溪渔港直送,鱼类送到店内后会先处理并去除内脏,接着再急速冷冻保存
所以烤好后的午仔鱼都还保留了满满的肉汁水份
喜欢吃鱼的朋友,午仔鱼绝对是一个好选择,肉质软嫩鱼剌又少,直接吃就非常鲜甜,沾点胡椒粉也相当可口唷!
作者: taichicc (taichicc)   2021-03-15 20:38:00
这间好吃,气氛不错
作者: passme (passme)   2021-03-16 18:35:00
必须推年糕肉串
作者: Atilina (毫无反应,只是个暱称)   2021-03-16 22:16:00
好吃 有特殊食材老板还会用心介绍

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