[心得] 12吋御守造型子母桃生日蛋糕 和平寿桃

楼主: dong1104 (東蛙)   2021-02-09 13:08:50
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47612711
“寿桃”在几千年来都象征著健康、长寿和喜气,通常用在于生日、神明节日或是寿宴回礼上
各位朋友如果想送家人或朋友一个特别的生日蛋糕,推荐来和平寿桃新庄本舖买一个12吋御守造型子母桃吧
子母桃有一颗超大寿桃,里面还藏了8颗小寿桃,外圈还有12颗造型包,有鸡、熊、猪、乳牛和狗可选二种
12吋御守造型子母桃非常适合不爱吃甜食或奶油蛋糕的朋友,切好后只要用电锅蒸就可以轻松享用美食唷
和平寿桃创始于1976年,现今已是第二代接手
2018年5月和平寿桃新庄本舖开幕,位置就在新庄庙街夜市的新泰路上
和平寿桃新庄本舖的店内环境,与一般的糕饼店真的很不一样
门口是带有传统元素的多角大门、店内以木构建筑为主色调,地上还有青花图腾的蓝白地砖
整个空间散发出简约中式风格的现代感,感觉就像是一间相当时尚的伴手礼店
和平寿桃新庄本舖所有的产品都展示在一旁的展示架上
和平寿桃新庄本舖的招牌产品就是这颗子母桃
子桃由母桃拨开而出,就像是胎儿由母胎中而出一样,特别适合拿来当作庆生蛋糕使用
和平寿桃还有可爱的动物子母桃,目前的造型有:
发财鸡(红豆)、富贵熊(红豆芝麻)、健康猪(芋头)、可爱乳牛(芋头)、旺旺狗(红豆),可任选二种
绿豆糕礼盒
御守造型包礼盒
御蟠桃礼盒
凤梨酥礼盒
需要冷藏的糕点都放在冷藏柜里
Lucky兔,口味有红豆兔和奶黄兔
迷你桃,口味有红豆、奶黄、芋头或芝麻
和平寿桃新庄本舖内还有一整面的网美墙,来挑选寿桃或伴手礼的时候,也可以顺便拍一张美照
一般寿桃都会在庙里看到,但和平寿桃把传统中式糕点变成新式糕点,这真的很有创意
12吋御守造型子母桃建议一定要事先预定,毕竟寿桃都是纯手工制作而成,突然来购买很有可能是没得买的
事先预定可以拿到当天刚做好的寿桃唷
一打开蛋糕盒就马上吸引众人的目光,超大颗的寿桃外圈还围了12颗小小造型包
不止长辈喜欢,连小朋友都超爱
当天是小朋友的一岁生日,买一颗御守造型子母桃来庆祝周岁,御守造型子母桃连小朋友都能吃
唱完生日快乐歌之后,就跟一般切生日蛋糕一样,只要拿把水果刀就可以把外层的寿桃切开
因为这御守造型子母桃是大寿桃里头还有8颗小寿桃,所以在切的时候千万不要切到底
不然就会切到里面的小寿桃唷
这次我们选的造型包是发财鸡跟健康猪,真的超可爱的
切开外层寿桃后就可以看见里头的小小寿桃了,想要品尝到最美味的寿桃有二种方式:
第一种:先庆祝完后,"切桃 "取出小桃,然后准备一杯水,用电锅蒸5~8分钟,皮有软透就可以
而大桃可以切成数等份,可以蒸、煎、炸食用
第二种:先从底部取出小桃,蒸热后再塞回大桃,庆祝完后切桃立即就能享用松软甜蜜的寿桃滋味囉
不管是大朋友还是小朋友看到这么可爱的造型包真是不舍得吃呀
里头的小寿桃口味是红豆桃和奶黄桃混合,吃起来不会太甜
健康猪是芋头内馅,吃起来有淡淡的芋头香味
而发财鸡是红豆馅,吃起来松软不甜,非常适合长辈以及注重健康的朋友唷!

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