※ [本文转录自 Food 看板 #1V_RsFIm ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 真有味炸鸡 新北新庄 四维市场大人气宵夜
时间: Tue Jan 12 23:17:31 2021
餐厅名称：真有味炸鸡
消费时间：2020年/12月
地址：台湾新北市新庄区四维路146号
电话：无
营业时间：15:30 - 02:00(+1) (周日公休)
每人平均价位：133 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸鸡翅/炸鸡蛋豆腐/炼乳银丝卷
官网：无
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/01/blog-post_5.html
2020年12月29日，这天下午和朋友去台湾新北新庄打保龄球
在鸿金宝百货7楼的E7保龄球馆打着打着
打到晚餐时间是肚子也饿了
就走到附近新庄四维市场的买晚餐！
https://imgur.com/twMyWNG.jpg
我当天前往的店家
是四维市场中的人气店家，真有味炸鸡
这里距离最近的捷运站则是捷运丹凤站
真有味炸鸡除了炸鸡之外
还有各式各样的炸物
选择相当多元！
在左思右想之后
我决定点了以下这些炸物：
鸡翅6支，100 TWD (= 3.57 USD)
鸡蛋豆腐，50 TWD (= 1.78 USD)
地瓜薯条，30 TWD (= 1.07 USD)
鱿鱼，60 TWD (= 2.14 USD)
炼乳银丝卷，25 TWD (= 0.89 USD)
点完餐就交给老板
总共合计是265 TWD (= 9.46 USD)
我则是耐心等著
看着老板俐落又专业的处理各式各样客人的订单
这里的部份炸物似乎还会加入九层塔
预期吃起来会更香！
大概等了约10分钟
我点的食物也差不多都炸好了
看着刚炸好的炸鸡翅外观金黄香酥
实在是令人口水直流
在老板迅速且专业的装袋之后
我则是拿着热腾腾的炸物走回E7保龄球馆吃晚餐
走回E7之后便打开吃来我们的晚餐
一打开就闻到炸物的热腾腾香气！
首先从鸡翅开始试吃
据说这个是真有味炸鸡的招牌
热腾腾的炸鸡翅吃起来外皮酥脆
内部则是鲜嫩多汁！
https://imgur.com/tS8XjKj.jpg
个人也蛮喜欢这里的炸鸡蛋豆腐的
外面炸得微微酥脆
配上里面豆腐软嫩的口感
呈现了强烈的对比
搭配上九层塔更是香气十足
炸得酥脆的新鲜地瓜也很不错
里面的地瓜口感绵密
尤其洒上梅子粉更是绝妙的搭配！
炸得金黄香酥的鱿鱼看起来也非常可口
鱿鱼好吃而且口感Q弹
酥脆金黄的外皮洒上些许辣粉
搭配上九层塔的香气
真是绝赞绝美的口味！
https://imgur.com/nCxhyZ0.jpg
最后则是作为甜点的炼乳银丝卷
已经有帮我们剪开以方便我们食用
炸得金黄香酥的银丝卷
淋上了香甜可口的炼乳
可以说是台式甜点的经典黄金组合！
热腾腾的吃起来更是美味加分！
真有味炸鸡个人觉得相当好吃！
因为从下午三点半开到凌晨两点
是台湾新北的下新庄很优质的晚餐及宵夜选择！