※ [本文转录自 Food 看板 #1ViJPhVq ]
作者: paiyeu () 看板: Food
标题: [广宣] 新庄宏汇广场美食。快哉亭北方面食馆
时间: Sun Nov 15 22:08:39 2020
快哉亭北方面食馆
地址：新北市新庄区新北大道四段3号7楼
电话：02-85228835
营业时间： 周一～周日11:00~22:00
试吃日期：2020年11月
图文网志
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/353146562
新庄宏汇广场开幕好几个月，这天终于有时间来宏汇广场一探究竟，
7楼的美食街超宽敞又舒服，餐厅店家不少，
这天晚餐就选了有自己座位的快哉亭北方面食馆。
餐厅内的座位数不少，
有适合小家庭用餐的四人座位，也有适合个人用餐的座位，
装潢明亮舒适，用餐起来很舒服。
桌上就备有水杯、冷水壶以及各种酱料了! 相当方便!
快哉亭北方面食馆提供的餐点主要以面食为主，
包括红烧半筋半肉面、大饼牛肉卷、鲜肉红油炒手、水饺等餐点。
面食的部分可以选择阳春面、细面与面疙瘩。
此外，小菜的花样也不少。
很推荐点上套餐组合，价格划算又可以吃得超饱!
红烧半筋半肉面 220元
红烧半筋半肉面上桌! 超大一碗的!
上头牛腱肉与牛筋给不少，吃起来很满足!
除了大块的牛腱肉之外，还附上小白菜与酸菜
汤头属于较为浓郁，香气十足不油腻也不死咸 微微带一点辣味 好喝!
选择细面好吸附牛肉面汤头的汤汁，面条很Q不软烂，份量十足。
牛腱肉入味好吃，而牛筋的部分Q弹但也不会太软烂。
另外点上鲜肉红油炒手+肉燥干面+红烧牛肉汤 299元 的组合套餐，
餐点内容超丰富的!
本来以为肉燥干面是小小碗的那种，没想到是正常尺寸，超大碗!
肉燥干面我们选择阳春面，阳春面同样吃起来很Q不软烂，
淋上的肉燥酱汁，调味恰到好处不会过咸，
还附上超入味的卤蛋以及卤豆腐，佐以豆芽菜以及小白菜，
与面条拌再一起吃超爽口好吃的。
鲜肉红油炒手超多粒 ，每一粒都超大颗，
咬一口就觉得包在里头的馅料超好吃的。
皮薄馅多，外皮沾附上辣油，辣油超香的，微辣反而更加开胃。
烹煮后的炒手外皮仍有口感，没有可怕软烂的面粉皮的感觉，
跟淡淡的辣香搭起来非常对味！
套餐附上的红烧牛肉汤，也很大碗，重点也有不少块牛肉喔!
快哉亭北方面食馆的小菜选择也不少，超想每样都想点上一轮!
点了四季豆、皮蛋豆腐以及海带豆干丝，
小菜的味道口味都不错哩!，且份量也多多。
四季豆上头撒了不少白芝麻提味，吃起来清脆多汁。
皮蛋豆腐上面铺上不少皮蛋，还撒上满满的柴鱼片，
淋在上头的酱汁不是一般的酱油，是店家特别调制的酱汁，还蛮好吃的说 。
海带豆干丝也摆盘的相当美，铺上翠绿的葱丝做点缀，
海带豆干丝与红萝卜、芹菜一起拌，吃起来爽口开胃。
以上是快哉亭北方面食馆的用餐心得，
提供给来新庄宏汇广场觅食的大家参考囉!